Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

李老師来日講座「鳳凰単叢十大香」@東京サロン

2024-11-27 | 特別講座
李自強老師来日講座
@liuxiangteasalon 
東京サロン

「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」

東京サロンへも李老師にお越しいただき
鳳凰単叢の奥深き世界を深めていただく講座を開催しました

潮州烏龍茶の歴史に始まり
鳳凰単叢十大香型では
特別に選びぬかれた十大香型の見本のような茶葉を
飲み比べることができました

李老師の工夫茶茶席は
単叢茶樹の“満点星”栽培式にちなんで
「満点の星」をテーマに設えました

工夫茶の点前は大人数でしたので
李老師には特別な工夫茶点前をご披露いただきました

昼の親睦会を挟んでの午前と午後の2回の開催に
たくさんのお申込みをいただき
狭い中ご参加いただきました皆さま
誠にありがとうございました

様々な香りをお楽しみいただきましたが
心に残る香りがございましたら嬉しく思います

















李自強老師来日講座〜白茶と黄茶の魅力を知る

2024-11-21 | 特別講座
「白茶と黄茶の魅力を知る」
@liuxiangtearoom

留香茶室Liu Xiang Tea Room六本木・麻布にて
李自強老師をお招きして講座が開催されましたので
参加させていただきました

シンガポールにいた懐かしいメンバーが集い
李老師との久しぶりの再会
生徒さまを家族のように思う李老師の精神が感じられる
アットホームな講座でした
やさしい味わいの黄茶と白茶が
しみじみと美味しかったです
麻友美先生のバティックを使用した設えも美しく
シンガポールが忍ばれました

ご一緒いただきました皆さま
主催の福江麻友美先生
李自強宗師
ありがとうございました







李自強老師来日講座@名古屋教室(茶心居)

2024-11-21 | 特別講座
11/18 @名古屋教室(茶心居)
「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」
「福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶」
ご参加いただきました皆さま
ありがとうございました
十大香の飲み比べ
小種紅茶と工夫紅茶の飲み比べ
李老師の点前など盛り沢山な内容をお楽しみいただきました
皆さまの心に残る何かがございましたら嬉しく思います

11/22 10:00-12:00 @東京サロン
「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」
1名空きが出ました❗️
シンガポールから李自強先生をお招きし
鳳凰単叢の解説と十種類の十大香の飲み比べ
更には工夫茶点前にて極上の単叢茶をお楽しみいただきます
ご希望の方はHPのcontactよりお申込みくださいませ
一般10,500 /  留香会員10,000
11/22、23の東京サロンでの講座へご参加の皆さま
心よりお待ち申し上げております










地球にやさしい中国茶交流会〜李自強老師の講座のご案内

2024-11-05 | 特別講座
いよいよ予約始まります!
11月1日(金)21時より予約受付開始!

地球にやさしい中国茶交流会(エコ茶会)にて
今年もシンガポールより来日の
李自強老師の講演、イベントがございます

◾️第20回講演会
【福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶】
https://ecochakai.jp/event/20th_lecture_blacktea/
12月24日(日)12:30-12:00
*本年より講演会ではお茶の試飲ができないため
講座で解説した茶葉のお土産付きです!


◾️第20回ワークショップ
【鳳凰単叢〜茶の織りなす香りの世界】
12月24日(日)
第1回 13:00-14:30
第2回 15:00-16:30
https://ecochakai.jp/event/20th_work_24-2/
*鳳凰単叢の飲み比べと李自強先生の工夫点前でお茶をいただけます!

お申込はエコ茶会ホームページにて受付けております
お席に限りがございますのでお申込はお早めに!









福建紅茶の世界~紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

2024-10-30 | 特別講座
李自強先生来日講座 
@留香 Liu Xiang Tea Salon 東京サロン

【11/23 追加開催!】
■福建紅茶の世界~紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

紅茶発祥の地、福建省の紅茶の世界を深めていただく講座です。紅茶の祖・正山小種の伝統と今、そして福建省三大工夫紅茶、政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫のそれぞれの特徴を解説いただき飲み比べます。さらに李自強先生の点前で極上の紅茶をお楽しみいただきます。お席に限りがございますので、参加ご希望の方はお早めにお申込くださいませ。

●正山小種の解説と伝統と近年の正山小種の飲み比べ
●福建省三大工夫紅茶の解説と飲み比べ
●李自強先生の点前にて極上の紅茶をご堪能いただきます
●茶葉のお土産付き!

日 時:2024 年 11 月 23 日(土)10:00-12:00
場 所:留香Liu Xiang Tea Salon東京サロン
講 師:李自強先生;留香茶藝主宰,シンガポール茶芸協会創立・会長,中国浙江農林大学茶文化学
院終身客員教授,世界茶連合会監事長,中国普洱茶国際評艦委員会品茶委員,中国国際茶文化研究会栄誉理事,中国茶文化協会顧問,中国茶インストラクター協会顧問,2014 アジア十大茶人
主 催 :留香Liu Xiang Tea Salon石上由紀
お申込 : HPのCONTACT よりお申込ください

【11/22 満席】
■「鳳凰単叢十大香~茶の織りなす香りの世界」
日 時:2024 年11 月22 日(金)
第一部 10:00-12:00 満席 
第二部 14:30-16:30満席





李自強宗師日本での講演ツアー2023

2023-12-06 | 特別講座
李自強宗師
日本での講演ツアー
2023-11-25〜2023-12-05

シンガポールより
留香茶藝の李自強宗師をお招きし
岡山〜京都〜名古屋〜東京〜千葉
の各地で開催された
11講演

無事に終了いたしました

李自強宗師のコンサートツアー
もとい
講演ツアー!
ユーモアに溢れたお人柄

テキストの表紙や
お土産の茶葉のラベルなど
主催者ごとに変える気づかい

人に喜んでもらうことを喜びとする人間力

茶芸とはそういうことなのかもしれない

真心感謝









留香茶藝木更津教室での李先生の講座

2023-12-06 | 特別講座
李自強宗師講演ツアーの最後は
留香茶藝木更津教室を主宰されている
出村善江先生
@yoshiedemura 
により
千葉県いすみ市で講座が開催されました

渋滞を避けて早めに出発したので
海ほたるで見た真っ赤な空が美しかった

講座は終始和やかな雰囲気で
とても心地の良い講座でした

六堡茶の味わいは他の開催地とまた少し違い
茶席もこれまでとまたひと味違った中で
李自強先生に淹れていただいたお茶を
堪能させていただきました

ご一緒いただきました皆さま
そして善江先生には
心より感謝申しあげます





オリエンタルの台湾茶と中国茶テーブルセッティング〜西洋と東洋の融合〜

2023-12-06 | 特別講座
11月3日に華泰茶荘で開催されました
オリエンタルの台湾茶と中国茶テーブルセッティング
〜西洋と東洋の融合〜

ご参加いただきました皆さまには
心より感謝申し上げます

李自強先生による茶席のヒントが色々とあり
皆さまの茶席づくりのお役に立ちますよう

茶席には「お茶を淹れる」も重要な要素
今回は蓋碗工夫茶と急須工夫茶の点前披露もありました
美しい茶芸はお茶も美味しくしてくれます

林聖泰先生からの美味しいお茶も
各自蓋碗でご堪能いただきました
講座を開催してくださりまして
心より感謝申し上げます







南洋華僑銷茶〜六堡茶〜

2023-12-04 | 特別講座
シンガポールより
留香茶藝の李自強宗師をお招きして開催しました
南洋華僑銷茶〜六堡茶〜
名古屋教室に続き
エコ茶会での講座も無事に終えました

2022年の六堡茶から
李自強先生の点前により
とても貴重な1950年代の六堡茶も味わっていただきました
文化や歴史、製法などから
六堡茶の世界を楽しんでいただけましたのなら幸いです

ご参加いただきましたみなさま
エコ茶会実行委員の皆さまには
心より感謝申し上げます

年代の違いによる味の違いは勿論ですが
名古屋と東京では水や急須の違いからか
味わいの違いも感じられ
改めてお茶の奥深き世界を実感いたしました
明日11/4は千葉はいすみ市での開催
またどんな味わいになるのかとても楽しみです









留香茶藝 李自強宗師による名古屋教室での講座開催のご報告

2023-12-01 | 特別講座
シンガポールより
Liu Xiang Tea Salon名古屋教室@茶心居へ
留香茶藝の李自強宗師をお招きして開催しました
第一・三部「南洋華僑銷茶〜六堡茶〜」
第二部「茶の美とは?」
そして親睦会
盛会に終わりましたこと
ご参加いただきました皆さま
そして茶心居の坪内さんに
心より感謝申し上げます

「茶の美とは?」では
今後の皆さまの茶席の美しさに繋がる発見がありましたら
嬉しく思います





六堡茶の講座では
歴史や文化に加え
2022年からとても貴重な1950年代の六堡茶まで
歴史を感じる味わいの違いをお楽しみいただきました





明日12/2
エコ茶会での六堡茶にご参加の皆さまも
どうぞ一期一会のお茶をお楽しみになってください

明後日12/3は
「オリエンタルの台湾茶と中国茶テーブルセッティング〜西洋と東洋の融合」
も開催されます
茶席の世界を更に深めてまいりましょう

最後に
名古屋での開催当日は
サプライズのお誕生日のお祝いをしていただき
とても感激でした





そして今年創立20周年でいらっしゃる
茶心居さんのお祝いも!
祝20周年おめでとうございます!

あたたかなお心づかい
しみじみと嬉しく
心より感謝申し上げます





11/28 18:00〜六堡茶 名古屋追加開催!

2023-11-08 | 特別講座
留香茶藝・李自強先生来日名古屋講座
「南洋華僑銷茶〜六堡茶〜」追加開催のお知らせ!

名古屋茶心居にて開催の六堡茶の講座第一部は
早々に満席となりましたので
夕方18時からの時間帯でも開催いたします!
貴重なこの機会にぜひご参加くださいませ

【第一部・第三部「南洋華僑銷茶~六堡茶~」】
近年注目を浴びている六堡茶。六堡茶のルーツの一部に関係しているシンガポールより、李自強先生をお迎えして、歴史から製造までご紹介いただく講座です。2022年、1980年の六堡茶をじっくりと味わいながら解説いただき、同じ1980年の普洱茶との飲み比べもご体験できます。最後に李自強先生の点前披露にて、1950年代の貴重な六堡茶もご堪能いただきます。さらには2000年と2022年の六堡茶のお土産付き!歴史を感じる一期一会の六堡茶の世界を存分にお楽しみください。

●六堡茶の歴史、製造方法などを解説
●2000年、1980年の六堡茶を味わう
●1980年の普洱との飲み比べ
●李自強先生の点前披露にて、1950年代の六堡茶をご堪能いただきます
●2000年と2022年の2つの六堡茶のお土産付き!

【第二部「茶の美とは?」】
「茶の美とは?」をテーマに、“茶湯の美”“茶席の美”そして“淹れ方の美”にいたるまで、茶の美しさを追求する李自強先生の茶の美学についてご紹介いただきます。中国からシンガポールに至るまで様々な地域、民族、歴史など幅広い見識によって深められた茶の美の世界。動と静、視覚と味覚の芸術、伝統とトレンドを融合させた茶の美学について、お楽しみください。

●ウェルカムティー~最新製法の新工芸白茶
●15種類の珍しいお茶の中からお好みのお茶を選んで
各自蓋碗でお楽しみいただきます
●李自強先生が美しい茶席をその場で作り、点前披露にて
貴重な武夷岩茶をご堪能いただきます
●台湾合観山高山茶のお土産付き!

日  時 : 2023年11月28日(火) 
第一部10:00-12:00満席 
第二部14:00-16:00残席僅か
第三部18:00-20:00追加開催!

受 講 料 : 第一部・第二部・第三部
各 一般6,500円・会員6,000円(税込)

場  所 : 中国茶館「茶心居」(名古屋市千種区)
@茶心居

講  師 : 李自強先生;留香茶藝主宰,シンガポール茶芸協会創立・会長,中国浙江農林大学茶文化学院終身客員教授,世界茶連合会監事長,中国普洱茶国際評艦委員会品茶委員,中国国際茶文化研究会栄誉理事,中国茶文化協会顧問,中国茶インストラクター協会顧問,2014アジア十大茶人

主催:Liu Xiang Tea Salon石上由紀
お申込み:https://www.liuxiangteasalon.com/contact-blog

後  援 : NPO法人中国茶文化協会(会員は会員価格で申込できます。会員番号をお知らせ下さい)
*留香会員は会員価格にて





留香茶藝・李自強先生による名古屋講座開催!

2023-11-01 | 特別講座
留香茶藝・李自強先生来日!
名古屋にて講座を開催いたします!

【第一部「南洋華僑銷茶~六堡茶~」】
近年注目を浴びている六堡茶。六堡茶のルーツの一部に関係しているシンガポールより、李自強先生をお迎えして、歴史から製造までご紹介いただく講座です。2022年、1980年の六堡茶をじっくりと味わいながら解説いただき、同じ1980年の普洱茶との飲み比べもご体験できます。最後に李自強先生の点前披露にて、1950年代の貴重な六堡茶もご堪能いただきます。さらには2000年と2022年の六堡茶のお土産付き!歴史を感じる一期一会の六堡茶の世界を存分にお楽しみください。

●六堡茶の歴史、製造方法などを解説
●2000年、1980年の六堡茶を味わう
●1980年の普洱との飲み比べ
●李自強先生の点前披露にて、1950年代の六堡茶をご堪能いただきます
●2000年と2022年の2つの六堡茶のお土産付き!




【第二部「茶の美とは?」】
「茶の美とは?」をテーマに、“茶湯の美”“茶席の美”そして“淹れ方の美”にいたるまで、茶の美しさを追求する李自強先生の茶の美学についてご紹介いただきます。中国からシンガポールに至るまで様々な地域、民族、歴史など幅広い見識によって深められた茶の美の世界。動と静、視覚と味覚の芸術、伝統とトレンドを融合させた茶の美学について、お楽しみください。

●ウェルカムティー~最新製法の新工芸白茶
●15種類の珍しいお茶の中からお好みのお茶を選んで
各自蓋碗でお楽しみいただきます
●李自強先生が美しい茶席をその場で作り、点前披露にて
貴重な武夷岩茶をご堪能いただきます
●台湾合観山高山茶のお土産付き!




日  時 : 2023年11月28日(火) 
第一部10:00-12:00 第二部14:00-16:00
受 講 料 : 第一部 一般6,500円・会員6,000円(税込)
     第二部 一般6.500円・会員6,000円(税込)

場  所 : 中国茶館「茶心居」(名古屋市千種区)

講  師 : 李自強先生;留香茶藝主宰,シンガポール茶芸協会創立・会長,中国浙江農林大学茶文化学院終身客員教授,世界茶連合会監事長,中国普洱茶国際評艦委員会品茶委員,中国国際茶文化研究会栄誉理事,中国茶文化協会顧問,中国茶インストラクター協会顧問,2014アジア十大茶人

主  催:Liu Xiang Tea Salon石上由紀
お申込:

後  援 : NPO法人中国茶文化協会後援(会員は会員価格で申込できます。会員番号をお知らせ下さい)

「李自強先生と深める白茶の世界」

2023-04-01 | 特別講座
「李自強先生と深める白茶の世界」

3年ぶりに
留香茶藝の李自強先生の来日が叶い
李自強先生と白茶の世界を深める茶会を
開催いたしました

午前、午後共に会員の皆さまで満席となり
合間のcinnabarでのランチ会、夜の親睦会も含め
終始和やかな会となりましたこと
遠方からもご参加いただきましたみなさま
お手伝いいただきました茶友
そして李自強先生に
心より感謝申し上げます



茶会では
白茶の起源や歴史、産地についての講座
老白茶に始まり
産地ごとの珍しい白茶の飲み比べ
そして
李自強先生の点前でいただく
李自強先生製造の香高き白茶など
シンガポールからの懐かしい点心と共に
ご堪能いただきました




ご参加の皆さまには
白茶の世界が
そしてリラックスしたお茶の世界が
少しでも深まったのであれば
幸いでございます