緑茶の新芽 2020-03-25 | Website バルコニーの緑茶が新芽をたくさんつけていました中国の緑茶は早いところでは3月6日ごろから茶摘が始まっているようです先日訪れた静岡の豊好園さんの畑の茶摘は5月の中旬くらいかなーとおっしゃっていました新芽の芽吹く様子をみると気持ちが晴れ晴れしますね〜♪(´ε` )
天空の茶の間 2020-03-23 | Website 昨日は静岡県の両河内、標高350mに広がる豊好園の茶畑に訪れました。 早朝6:00、日の出と共にその世界は始りました。残念ながら見たかった雲海の広がる景色は拝めませんでしたが、雲一つない晴天に恵まれて、整然と整えられた茶畑、山々、駿河湾、富士山が広がる美しい景色でした。この茶畑で作られた受賞茶のかぶせ茶やほうじ茶、紅茶など5種類もの美味しいお茶をご用意くださり、ゆったりとした時間を過ごすことができました。美しい景色、鳥のさえずり、気持ちの良い空気、そして美味しいお茶。素晴らしい天空の茶の間でした。
浙江省西湖の紅茶 2020-03-13 | Website 久しぶりに窓を開けたら今年はじめてのウグイスの鳴き声が聞こえましたオレンジピールを効かせたケーキに浙江省西湖の紅茶がよく合います空を見上げて楽しいことをして免疫をあげましょう
雛祭り 2020-03-03 | Website 3月前半は新型コロナウィルスの安全を考慮してレッスンのお休みを生徒さまにはご連絡いたしました早く収束し平穏な日々となりますように今日は雛祭り茶杯よりも小さなお雛様を飾ってお茶を楽しんでいます