八十八夜に摘まれたお茶 2023-06-02 | Sencha 煎茶道の新茶のお稽古の後なかなかゆっくりいただけていなかった勝俣苑さんの@leaf_factory52 お茶を淹れる無農薬で栽培され八十八夜に手摘みされた新茶馥郁とした香りにハッとさせられ優しい甘みが作り手を表しているかのような味わいこちらの紅茶も豊かな味わいで毎年いただいているお茶です
賣茶流四代家元継承二十周年記念煎茶会 2022-12-05 | Sencha ・賣茶流四代家元継承二十周年式典・記念煎茶会国の重要文化財にも指定されている名古屋の八勝館にて素晴らしいお茶会に参加させていただきました事前にSTAND.fmの「家元の与太話」で茶会の解説を予習し帰ってからはもう一度聞いて復習させて頂いたのでより理解を深めることができました盧仝の七碗茶に通ずる煎茶の世界や詳しいお道具の解説響きあうお道具そして人にも通ずるというお話しなど多くの学びをいただきましたお茶会では素晴らしい名工の名品の数々を実際に拝見しお家元の歴史の詰まったお茶席を堪能させていただきましたこと心より感謝申し上げます茶会には先先代もご存じという方など歴史を感じる大勢の社中の方々が訪れているのも印象的でしたお家元二十年の継承に心よりお祝い申し上げます
全国煎茶道大会 2022-05-22 | Sencha 黄檗山 萬福寺中国僧隠元禅師によって開創された中国風の禅寺青紅葉が美しい境内でした3年ぶりに開催された全国煎茶道大会売茶流の献茶式にも参列させていただき貴重な経験をさせていただきましたことに感謝申し上げます売茶流のお茶席では50年に一度拝見できるという明代は唐物の器曲や宜興均窯の香炉など貴重なお道具の数々そしていつも楚々と美しいお花他の流派のそれぞれに素晴らしいお茶席も堪能させていただきました無事に開催されました煎茶道大会に心よりお祝い申しげます
売茶流師範披露 2022-04-24 | Sencha 売茶流師範披露お家元、奥様、先生方、先輩方のおかげで無事に終えることができました心より感謝申し上げます初代売茶翁直筆の掛幅にはじまりため息のでる素晴らしいお道具の設えられたお席でお点前をさせていただける幸せに感謝してお茶を淹れさせていただきました
茶の芸術 2021-02-04 | Sencha 先日観た映画「大統領の料理人」での料理人の言葉が胸に刺さりました料理人が材料を正確に量るパティシエに「料理人は会計士じゃないの。私たちは芸術家よ。綺麗にお皿を飾るの。アルジャントゥイユ産のアスパラガスやパンポル産のプチオニオンやモデナ産のバルサミコでね〜♪」お茶席でアスパラガスは飾らないですが茶葉の量を正確に量らなくとも美味しくお茶を淹れられるようになるということは芸術なのだなあと腑に落ちるのを感じました学んでいる煎茶道はとても丁寧なお点前で毎回同じお茶を同じように淹れるのだけれど同じように美味しく淹れるのがとても難しい茶葉の種類も形も多様な中国茶とはまた違った芸術があります日々鍛錬日々精進#煎茶 #八女茶 #玉露 #茶壷 #平安清昌
養寿院での煎茶の茶会 2019-11-05 | Sencha 川越の蔵づくりの街並みから 門前横丁に入ってほどなくしたところに 養寿院さんでの茶会 35年も続いている茶会だそうです 連日のお茶会でしたが この日もたくさんのことを 学ばせていただきました 何より皆さまのお心づかいがあたたかく 心より感謝申し上げます #煎茶道 #売茶流
護国寺での煎茶の秋の茶会 2019-11-04 | Sencha 護国寺でのお煎茶の秋の茶会 素晴らしいお道具でお点前をさせて頂き とてもたくさんのことを学ばせて頂きました インスタもOKと気さくにお話しして下さるお家元の和やかな雰囲気のお茶会だからなのか 帰り際に面白かったです〜とおっしゃってくださるお客様が多くいらしたのも印象的でした お家元、奥さま、若宗匠、先生方、社中の皆さま、お客さまに心より感謝申し上げます #煎茶 #売茶流 #護国寺
売茶流煙雲煎茶会 2019-01-28 | Sencha 売茶流煙雲煎茶会(初煎会) 初煎会、お運び、お着物・・・ 初めて尽くしで 学びの多すぎた一日でした 素晴らしい茶具の数々に感動 難しい黒をベースとされた清泉席 黒は安定、成熟、復活を表すそうです お軸は昭和天皇即位大礼旗 萬歳旗の鮎と共に描かれた厳甕(いつべ)は石上神宮のものが標本となっていると伺い、遥か遠くのご縁を感じました お茶もお菓子も点心も全てが美味しく 素晴らしい初煎会に参加させていただきましたことに感謝