Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

八宝茶と鳳梨酥

2015-03-12 | Lesson View
今年の八宝茶は四川省の有機緑茶「竹葉青」をベースにブレンドしました。
少し苦味のある竹葉青と他の7つの宝が程よく調和します。

手作りの鳳梨酥(パイナップルケーキ)と共に。



今月はインテリアも、シンガポールのペナラカン柄の茶器を飾って。


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