Hong Kong International Tea Fair 2016 ～知覧茶～

今年は8月も香港にいるので、
Hong Kong International Tea Fairへ
初めて参加してきました。

深圳の茶博覧会ほどの大きな規模ではなかったですが、
日本からの出店もいくつかあり、
最近気に入っている鹿児島の知覧茶を購入。
この茶園は有機栽培をしている有機緑茶とのこと。
甘みも感じられるしっかりとした味わいの深蒸し茶です。

お煎茶を飲むときは、やはり和菓子が恋しくなりますね。