李老師来日講座「鳳凰単叢十大香」@東京サロン

李自強老師来日講座

@liuxiangteasalon 

東京サロン

「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」

東京サロンへも李老師にお越しいただき

鳳凰単叢の奥深き世界を深めていただく講座を開催しました

潮州烏龍茶の歴史に始まり

鳳凰単叢十大香型では

特別に選びぬかれた十大香型の見本のような茶葉を

飲み比べることができました

李老師の工夫茶茶席は

単叢茶樹の“満点星”栽培式にちなんで

「満点の星」をテーマに設えました

工夫茶の点前は大人数でしたので

李老師には特別な工夫茶点前をご披露いただきました

昼の親睦会を挟んでの午前と午後の2回の開催に

たくさんのお申込みをいただき

狭い中ご参加いただきました皆さま

誠にありがとうございました

様々な香りをお楽しみいただきましたが

心に残る香りがございましたら嬉しく思います

李自強老師来日講座〜白茶と黄茶の魅力を知る

「白茶と黄茶の魅力を知る」

＠liuxiangtearoom

留香茶室Liu Xiang Tea Room六本木・麻布にて

李自強老師をお招きして講座が開催されましたので

参加させていただきました

シンガポールにいた懐かしいメンバーが集い

李老師との久しぶりの再会

生徒さまを家族のように思う李老師の精神が感じられる

アットホームな講座でした

やさしい味わいの黄茶と白茶が

しみじみと美味しかったです

麻友美先生のバティックを使用した設えも美しく

シンガポールが忍ばれました

ご一緒いただきました皆さま

主催の福江麻友美先生

李自強宗師

ありがとうございました

李自強老師来日講座@名古屋教室(茶心居)

・

11/18 @名古屋教室(茶心居)

「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」

「福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶」

ご参加いただきました皆さま

ありがとうございました

十大香の飲み比べ

小種紅茶と工夫紅茶の飲み比べ

李老師の点前など盛り沢山な内容をお楽しみいただきました

皆さまの心に残る何かがございましたら嬉しく思います

11/22 10:00-12:00 @東京サロン

「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」

１名空きが出ました❗️

シンガポールから李自強先生をお招きし

鳳凰単叢の解説と十種類の十大香の飲み比べ

更には工夫茶点前にて極上の単叢茶をお楽しみいただきます

ご希望の方はHPのcontactよりお申込みくださいませ

一般10,500 /  留香会員10,000

11/22、23の東京サロンでの講座へご参加の皆さま

心よりお待ち申し上げております

エコ茶会〜ツーコイン茶席

第20回

地球にやさしい中国茶交流会

ツーコイン茶席　11月24日(日)

テーブルD

にて留香茶藝の方々とお茶を淹れさせていただきます

私も第5回の席でお茶を淹れますので

遊びにいらしてくださいませ

「茶の織りなす美しき世界」

をテーマに設えた茶席にて

茶を求めて中国、台湾を訪れている3人の亭主が

茶の世界を茶席に表現します

美しい茶をゆったりと楽しみに

お越しくださいませ

11月24日(日)

第1部

①11:00-11:40  湖南保靖黄金紅茶・烏崬 通天香(出村善江)

②12:00-12:40 湖南保靖黄金紅茶・烏崬 通天香(出村善江)

第2部

③13:20-14:00 花蓮蜜香紅茶・福寿山高山茶(福江麻友美)

④14:20-15:00 花蓮蜜香紅茶・福寿山高山茶(福江麻友美)

⑤15:20-16:00 花蓮蜜香紅茶・烏崬 山茄葉(石上由紀)

エコ茶会〜ワンコイン茶席

第20回

地球にやさしい中国茶交流会

ワンコイン茶席　11月24日(日)

テーブル4

「留香茶藝」

の皆さまがお茶を淹れさせていただきます

「香の織りなす美しき景色」

をテーマに設えた茶席にて

香り高き鳳凰単叢を楽しんでいただきます

毎席違う亭主が違う単叢をお淹れいたします

お好みの単叢を飲みにいらしてくださいませ

11月24日(日)

第1部

①11:00-11:20 娘仔傘　(塚本万祐子)

②11:40-12:00 鴨屎香単叢(自製茶) (洋洋)

③12:20-12:40 海底撈針　(奥野賀代)

第2部

④13:20-13:40 鴨屎香単叢　(恭葡萄)

⑤14:00-14:20 鳳凰単叢　稲花香　(江原真紀)

⑥14:40-15:00 兄弟仔 (粟野通代)

⑦15:20-15:40 烏崬陂頭夜来香　(井土明美)

11月の名古屋教室

11月の名古屋教室

@茶心居

11月前半の東京サロンでは

秋の設えが多かった茶席も

名古屋教室では

秋晴れにゴルフをしたくなるような茶席や

ワインを飲みたくなる茶席

そして冬の訪れを感じさせてくれる茶席など

皆さまの茶席で季節の移ろいを

楽しませていただいております

名古屋教室の皆さま

今月も良きお茶の時間にしてくださいまして

ありがとうございました

そして明日は名古屋に李自強老師が来日されます

ご参加の皆さま

心よりお待ち申し上げております

地球にやさしい中国茶交流会〜李自強老師の講座のご案内

いよいよ予約始まります！

11月1日(金)21時より予約受付開始！

地球にやさしい中国茶交流会(エコ茶会)にて

今年もシンガポールより来日の

李自強老師の講演、イベントがございます

◾️第20回講演会

【福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶】

https://ecochakai.jp/event/20th_lecture_blacktea/

12月24日(日)12:30-12:00

＊本年より講演会ではお茶の試飲ができないため

講座で解説した茶葉のお土産付きです！

◾️第20回ワークショップ

【鳳凰単叢〜茶の織りなす香りの世界】

12月24日(日)

第1回　13:00-14:30

第2回　15:00-16:30

https://ecochakai.jp/event/20th_work_24-2/

＊鳳凰単叢の飲み比べと李自強先生の工夫点前でお茶をいただけます！

お申込はエコ茶会ホームページにて受付けております

お席に限りがございますのでお申込はお早めに！

福建紅茶の世界～紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

・

李自強先生来日講座 

@留香 Liu Xiang Tea Salon 東京サロン

【11/23 追加開催！】

■福建紅茶の世界～紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

紅茶発祥の地、福建省の紅茶の世界を深めていただく講座です。紅茶の祖・正山小種の伝統と今、そして福建省三大工夫紅茶、政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫のそれぞれの特徴を解説いただき飲み比べます。さらに李自強先生の点前で極上の紅茶をお楽しみいただきます。お席に限りがございますので、参加ご希望の方はお早めにお申込くださいませ。

●正山小種の解説と伝統と近年の正山小種の飲み比べ

●福建省三大工夫紅茶の解説と飲み比べ

●李自強先生の点前にて極上の紅茶をご堪能いただきます

●茶葉のお土産付き！

日 時：2024 年 11 月 23 日（土）10:00-12:00

場 所：留香Liu Xiang Tea Salon東京サロン

講 師：李自強先生；留香茶藝主宰,シンガポール茶芸協会創立・会長,中国浙江農林大学茶文化学

院終身客員教授,世界茶連合会監事長,中国普洱茶国際評艦委員会品茶委員,中国国際茶文化研究会栄誉理事,中国茶文化協会顧問,中国茶インストラクター協会顧問,2014 アジア十大茶人

主 催 ：留香Liu Xiang Tea Salon石上由紀

お申込 ： HPのCONTACT よりお申込ください

【11/22 満席】

■「鳳凰単叢十大香～茶の織りなす香りの世界」

日 時：2024 年11 月22 日（金）

第一部 10:00-12:00 満席 

第二部 14:30-16:30満席

はじめての中国茶〜菊の蓋碗

今月の

はじめての中国茶

蓋碗点前

菊模様の蓋碗で

【受付中】

◾️東京サロン　

「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00

＊HPのCONTACTよりお申込みくださいませ

法多山大茶会 2024オチャノコサイサイ

法多山大茶会

2024オチャノコサイサイ

10/19-20

3年目となりました今年も多くの方にご参加いただき

無事に終えることができました

留香茶藝の茶席にお越しいただきました皆さまに

心より感謝申し上げます

法多山は今年も気のとても良き場所であり

お茶どころの土地柄か

自製茶を作っていらっしゃるお客様がいらしたり

様々なお茶好きな方との交流も楽しみのひとつです

留香茶藝は今年5月に訪れた

「華南・厦門〜潮州の旅」をテーマに

各亭主がそれぞれの茶席で

現地からのお茶をお淹れいたしました

淹れ方も各茶席違えてお楽しみいただきました

中国茶の様々な楽しみ方が

少しでもお伝えできましたのなら嬉しく思います

今年もお力添えをいただきました

法多山ご住職さま、奥様、スタッフの皆さまには

心より感謝申し上げます

ますますのお茶のご縁が広がりますことを

祈念しております

Pic1,2,

亭主　石上由紀

茶席　霞の鳳凰天池

Pic3

亭主　徳本佳苗

茶席　福建土楼〜客家民族の風景

Pic4

亭主　出村善江

茶席　雲上の茶畑

Pic5

亭主　福江麻友美

茶席　行雲流水

Pic6

紫雲閣

重陽節

重陽節

9月9日

今年の重陽節(新暦の10月11日)は

名古屋教室でした

今月は菊の花を浮かべて

お茶を楽しんでいただいております

名古屋教室の皆さま

今月も良きお茶の時間にしてくださいまして

ありがとうございました

今月の中級、上級クラスでは

秋の設えを楽しませてくださる方が多く

秋を感じながらお茶をいただきましたが

晴天が続きまだまだ暑い名古屋でした

来月はもう少し涼しくなった秋に

お目にかかりましょう

今週末はいよいよ法多山オチャノコサイサイです！

美味しいお茶をご用意してお待ちしております

八仁月餅

9月の全日程終了しました

9月の点心は月餅

今年の月餅は八仁月餅

八つの仁(木の実)と隠し味に花椒

今年の月餅は100個を超え

皆さまと月餅と餅茶で円満を願えたこと

心より嬉しく思います

また一年

健康で笑い多き

良きお茶の時間となりますよう

【受付中】

◾️東京サロン　

「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00

＊HPのCONTACTよりお申込みくださいませ

◾️10/19-20 法多山オチャノコサイサイ

茶席　事前予約受付中！

＊HPのNEWSに詳細日程をご案内しております

【イベント予告】

11/23 李自強老師来日講座開催(華泰茶荘)

11/24 李自強老師来日講座開催(エコ茶会)

留香茶藝28周年記念茶餅 2018年

今月ご案内していた

留香茶藝28周年記念茶餅　2018年

2018年はどんな年でしたか？

皆さまと思い出を語りながら楽しみました

私は香港から名古屋へ移動し

覚王山で名古屋教室を始めた年

氷島小戸賽普洱生茶

標高約2000m

樹齢100年以上の古樹から作った茶

干葡萄、花蜜、氷砂糖、そして梅

残り香には蘭などの上品な香りが漂い

煎を重ねるごとに

まろやかで味わい深く

茶湯の色が月明かりのように

深みを増す茶

包装紙には

留香と梅の文字がかけられた美しい漢詩

留客閒評陸羽経

香煎梅水潤心霊

陸羽の茶経を読むように

茶を飲みながら客人とゆったりと語らうとき

雪解けの水で淹れた茶は香り高く

心が潤うようである

この先の熟成とともに

時を刻んでいくのが楽しみなお茶

特急君山銀針

研究科

黄茶

黄茶最終クラスで飲んでいただいた

特急君山銀針

これまでの君山銀針とは

次元の違う

威厳を感じる畏怖堂々たるお茶

思わず唸りました

これだからお茶は面白い

9月のインテリア

9月のインテリア

月灯り

【受付中】

◾️東京サロン　

「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00

◾️10/19-20 法多山オチャノコサイサイ

茶席　事前予約受付中！

【イベント予告】

11/23 李自強老師来日講座開催(華泰茶荘)

11/24 李自強老師来日講座開催(エコ茶会)

HPのNEWSに詳細日程をご案内しております

HPのCONTACTよりお申込みくださいませ