ここは、青森市のIYの裏手にある「 五丈軒 」さん。
津軽ラーメン店の会員のお店。
もちろん、お店自慢のバラそばを注文!
中太麺の煮干しラーメンらしい(≧∇≦)
いよいよ登場です!
トロトロのバラ肉のチャーシュー。
煮干しのスープなんだけど、コクが十分ある?
なめらかに、ノドを通り抜けます。
中太麺が、このコクのある煮干しのスープの香りが絡み合っています。
津軽ラーメンというと、なぜか支那そばを思い浮かべますが、まったく違いますね。ホントに、美味しい。
もちろん、完食です(≧∇≦)
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津軽ラーメン店の会員のお店。
もちろん、お店自慢のバラそばを注文!
中太麺の煮干しラーメンらしい(≧∇≦)
いよいよ登場です!
トロトロのバラ肉のチャーシュー。
煮干しのスープなんだけど、コクが十分ある?
なめらかに、ノドを通り抜けます。
中太麺が、このコクのある煮干しのスープの香りが絡み合っています。
津軽ラーメンというと、なぜか支那そばを思い浮かべますが、まったく違いますね。ホントに、美味しい。
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