仕事帰りの奥さんと合流して、釜臥スキー場に行きました。
そう、わらび採り。お盆のに煮しめ用に干しておきたい、ということで出かけました。
一時雨、ということでしたが、けっこう蒸し暑く、すぐ汗ばんで到着。
駐車場付近から、探し始めます。ここだけでも、けっこう採れました。
リフトの付近でも、採れます。この上は、もっと採れそうだったけど、寝不足と渓流釣りの疲れ？で
上るのを断念。
シラネアオイを見に行きたかったけど、後に回しました。(笑い）
いろいろな草花が咲きほこっています。名前は全くわかりませんが・・・？
体は汗、びっしょり。小虫の攻撃を受けます。奥さんのタバコがありません。タバコが良く効くんです。
この子虫対策に。
しかし、今回は「サロンパス」が効く、という奥さんの言葉に、おでこにつけてみたけど、子虫がかえって
まとわりつきます！これは・・・？間違いだ～！
やっぱり、サロンパスは、肩こり、腰痛に！(笑い）
奥さんのガセネタにおでこの湿布が悲しい？
家に帰って、奥さんはわらびを灰汁抜きで湯でまくります。
そして、干します。
最終的には、干しわらびの完成です。真っ黒い干しわらびは以前貰って、干したものですが。こんなふうに
なります。
食べる時は、水などで戻して、煮物に使います。
なんて、皆さんご存知ですよね(笑い）！私は喰らうだけ～です。
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そう、わらび採り。お盆のに煮しめ用に干しておきたい、ということで出かけました。
一時雨、ということでしたが、けっこう蒸し暑く、すぐ汗ばんで到着。
駐車場付近から、探し始めます。ここだけでも、けっこう採れました。
リフトの付近でも、採れます。この上は、もっと採れそうだったけど、寝不足と渓流釣りの疲れ？で
上るのを断念。
シラネアオイを見に行きたかったけど、後に回しました。(笑い）
いろいろな草花が咲きほこっています。名前は全くわかりませんが・・・？
体は汗、びっしょり。小虫の攻撃を受けます。奥さんのタバコがありません。タバコが良く効くんです。
この子虫対策に。
しかし、今回は「サロンパス」が効く、という奥さんの言葉に、おでこにつけてみたけど、子虫がかえって
まとわりつきます！これは・・・？間違いだ～！
やっぱり、サロンパスは、肩こり、腰痛に！(笑い）
奥さんのガセネタにおでこの湿布が悲しい？
家に帰って、奥さんはわらびを灰汁抜きで湯でまくります。
そして、干します。
最終的には、干しわらびの完成です。真っ黒い干しわらびは以前貰って、干したものですが。こんなふうに
なります。
食べる時は、水などで戻して、煮物に使います。
なんて、皆さんご存知ですよね(笑い）！私は喰らうだけ～です。
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さて、今日は、以前山行で登った大荒川へ。
山道はダックス君がとっても便利。旧友を伴っていざ、大荒川！
ドコドコと進んでいきました。
ここは、ダムが4つか5つぐらいあります。下流にはもう魚は住めないのかも・・・。
それでも、最後のダムの上から竿を振ってみます。水量も少なく、川幅もありません。
もしかして、大荒川ではなく、支流なのかな？とも思ったりして・・・。
小さなポイントに投げ込んでみると、コツ、コツ、とあたりが！きた～！
1280円の渓流竿もやるじゃないか(笑い）！
20cmぐらいでしたが、よくきてくれた～！
結局、1時間半で3尾だけだったけど、ヘタレには十分な釣果です。
道も水源地なため、立ち入り禁止になっており、また、虫が一斉攻撃をしてきたため、退散することに。
ちなみに、ヘルメットを装備したまま渓流釣りをしていました。(笑い）
まだまだ活躍してくれます、ホンダダックス（1979年新車で購入）、アメリカンタイプ。
1280円の渓流竿を装備した、カスタム？（笑い）仕様！
これで、6連勝！一年で1尾もつれなかったヘタレ釣り師なのに！
奇跡？女神降臨？・・・
神様、このささやかな幸運がず～っと続きますように・・・！(爆）
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山道はダックス君がとっても便利。旧友を伴っていざ、大荒川！
ドコドコと進んでいきました。
ここは、ダムが4つか5つぐらいあります。下流にはもう魚は住めないのかも・・・。
それでも、最後のダムの上から竿を振ってみます。水量も少なく、川幅もありません。
もしかして、大荒川ではなく、支流なのかな？とも思ったりして・・・。
小さなポイントに投げ込んでみると、コツ、コツ、とあたりが！きた～！
1280円の渓流竿もやるじゃないか(笑い）！
20cmぐらいでしたが、よくきてくれた～！
結局、1時間半で3尾だけだったけど、ヘタレには十分な釣果です。
道も水源地なため、立ち入り禁止になっており、また、虫が一斉攻撃をしてきたため、退散することに。
ちなみに、ヘルメットを装備したまま渓流釣りをしていました。(笑い）
まだまだ活躍してくれます、ホンダダックス（1979年新車で購入）、アメリカンタイプ。
1280円の渓流竿を装備した、カスタム？（笑い）仕様！
これで、6連勝！一年で1尾もつれなかったヘタレ釣り師なのに！
奇跡？女神降臨？・・・
神様、このささやかな幸運がず～っと続きますように・・・！(爆）
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我が家の食卓です。
なぜか、歳を重ねるたびに、嗜好が変わっていきます。
今夜も、旬を取り入れています。
高価なものは、ありません…。
みんな頂いたものばかり？
ウドのきんぴら。この間、奥さんの実家の裏庭から採ってきたウドです。
爽やかな苦味？が季節を感じさせます！
ワラビの醤油漬け。近所の方から頂いたものです。大好物です！
アカジャラ？(マルゴ？でした）と、呼ばれる貝の味噌汁。海の出汁が最高！脇野沢で採れました。
下北産のヤリイカのフライ。柔らかい、そしてイカの甘み？がたまりません（≧∇≦）！
そして、デザートに？
シイタケ柄のべこもち。なぜ、シイタケ？謎です。（笑）
ほんのりとした甘さが、美味しさをさらに、引き立てます。
奥さんのお友達から頂いたものです。
こんなに、ヘルシーな食生活をしているのに、なぜ？痩せない？
どうして？デブ？なんで？健康診断に引っかかる？
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高価なものは、ありません…。
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爽やかな苦味？が季節を感じさせます！
ワラビの醤油漬け。近所の方から頂いたものです。大好物です！
アカジャラ？(マルゴ？でした）と、呼ばれる貝の味噌汁。海の出汁が最高！脇野沢で採れました。
下北産のヤリイカのフライ。柔らかい、そしてイカの甘み？がたまりません（≧∇≦）！
そして、デザートに？
シイタケ柄のべこもち。なぜ、シイタケ？謎です。（笑）
ほんのりとした甘さが、美味しさをさらに、引き立てます。
奥さんのお友達から頂いたものです。
こんなに、ヘルシーな食生活をしているのに、なぜ？痩せない？
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では、先日のツーリングでのお土産！
脇野沢の旬で彩った食卓です。
何をしに行ったのでしょう？これをもらいに行ったのです（＾Ｏ＾☆♪
どどーんと勢ぞろい！
これにこれとこれも？
岩魚とホタテの稚貝（＾∇＾）
これだけ揃えばもうたくさん！
アワビの肝と口、そしてその身(^。^)
貝類の王様です！
この不気味なきもと口もお刺身でいただきます！
ホタテの甘～い身と、コリコリとした食感がたまらないホタテのヒモ。
生のような蒸しウニ(冷凍),
ホタテのしたと細竹の炒め物。そしてうらの庭で育てた山うどの天ぷら。
うちの奥さんのお手製の大根のレモン漬け。この漬物は簡単なんだけどとってもうまい。
とどめに、イワナの塩焼き、ホタテの稚貝。ちがいは、味噌汁に入れたり、手間がかかりますがボイルして、個ずつ剥いてサラダや炒め物に使います。
というわけで夕食はお腹がパンパン！
とっても楽しいお休みのいちにちでした（≧∇≦）！
追伸
脇野沢村は鱈の里。
その鱈を寒風干ししたのがこれ！
叩いて叩いて叩きまくって？むしってマヨネーズで食べたり、煮物に使ったりします。お正月料理としても使います。
さぁ来週も、喰～べ喰～べ～！（≧∇≦）
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脇野沢の旬で彩った食卓です。
何をしに行ったのでしょう？これをもらいに行ったのです（＾Ｏ＾☆♪
どどーんと勢ぞろい！
これにこれとこれも？
岩魚とホタテの稚貝（＾∇＾）
これだけ揃えばもうたくさん！
アワビの肝と口、そしてその身(^。^)
貝類の王様です！
この不気味なきもと口もお刺身でいただきます！
ホタテの甘～い身と、コリコリとした食感がたまらないホタテのヒモ。
生のような蒸しウニ(冷凍),
ホタテのしたと細竹の炒め物。そしてうらの庭で育てた山うどの天ぷら。
うちの奥さんのお手製の大根のレモン漬け。この漬物は簡単なんだけどとってもうまい。
とどめに、イワナの塩焼き、ホタテの稚貝。ちがいは、味噌汁に入れたり、手間がかかりますがボイルして、個ずつ剥いてサラダや炒め物に使います。
というわけで夕食はお腹がパンパン！
とっても楽しいお休みのいちにちでした（≧∇≦）！
追伸
脇野沢村は鱈の里。
その鱈を寒風干ししたのがこれ！
叩いて叩いて叩きまくって？むしってマヨネーズで食べたり、煮物に使ったりします。お正月料理としても使います。
さぁ来週も、喰～べ喰～べ～！（≧∇≦）
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さて今日は、奥さんは車で、自分はバイクで、奥さんの実家の脇野沢へ向かいました。
いい天気です。冬用のジャケットで出発しましたが、止まると暑い？走ると寒い？いい加減にして～（汗）
到着！お義姉さんに挨拶をして、まずは、渓流釣りへ（≧∇≦）！
今日はあったかいので、餌を求めて魚くんたちは、活性化しているはず？
地図にも載っていない川なので、竿を短くして、糸も短く、仕掛けも短くして、沢を登ります！
まずは、なぜか沢をを登る前に、民家の前で？
どかーんと24センチの岩魚！
ヘタレにしては上出来（≧∇≦）！
沢を登り、遊歩道を歩いて、
20センチと24センチを追加して、戻ります。次の薪割りが待っています（汗）
さあ！初体験の薪割りです(^_^)！
まずは、角材をチェーンソーで同じ大きさに切り落とします。
実はこのチェンソーも今回が2度目（汗）
ひや汗をかきながら、ジェイソン？を思いだしながら、切りおとします。さすがに、彼のようには使いこなせない？（笑）
下北半島のおぼっちゃま？なので、このナタと言うものを持ったことがありません(T_T)
振り回して叩き下ろすと、見事に真っ二つ！おおう、やればできるじゃん！
1人で騒いでいる間、奥さんたちは…。
『浜かっちゃ』の誕生です（笑）
実家に漁業権があるので、浜のお手伝い！見事に似合ってる？同化してる？
こうして、楽しかった一日でした（≧∇≦）
この後の贅沢な料理は、次回に？
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いい天気です。冬用のジャケットで出発しましたが、止まると暑い？走ると寒い？いい加減にして～（汗）
到着！お義姉さんに挨拶をして、まずは、渓流釣りへ（≧∇≦）！
今日はあったかいので、餌を求めて魚くんたちは、活性化しているはず？
地図にも載っていない川なので、竿を短くして、糸も短く、仕掛けも短くして、沢を登ります！
まずは、なぜか沢をを登る前に、民家の前で？
どかーんと24センチの岩魚！
ヘタレにしては上出来（≧∇≦）！
沢を登り、遊歩道を歩いて、
20センチと24センチを追加して、戻ります。次の薪割りが待っています（汗）
さあ！初体験の薪割りです(^_^)！
まずは、角材をチェーンソーで同じ大きさに切り落とします。
実はこのチェンソーも今回が2度目（汗）
ひや汗をかきながら、ジェイソン？を思いだしながら、切りおとします。さすがに、彼のようには使いこなせない？（笑）
下北半島のおぼっちゃま？なので、このナタと言うものを持ったことがありません(T_T)
振り回して叩き下ろすと、見事に真っ二つ！おおう、やればできるじゃん！
1人で騒いでいる間、奥さんたちは…。
『浜かっちゃ』の誕生です（笑）
実家に漁業権があるので、浜のお手伝い！見事に似合ってる？同化してる？
こうして、楽しかった一日でした（≧∇≦）
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