亀の手・・・味噌汁なのだ！

　今日は、風があり、海も大時化。

これに負けずに、脇野沢のある海岸へ。実は、「亀の手」と呼ばれる貝？を採りに行きます。

うちの奥さんが小さいころ、食べていた？そして、以前、このブログで紹介していたように、テレビの「鉄腕○ッシュ」で放送されました。




「亀の手」というより、ほんとに「ガメラの手」？（笑い）
　おおきいものは、この中にある「身」を食べれますが、小さいので味噌汁にして、いただきます。

　採ってきた「亀の手」を処理します。もちろん、奥さんの出番！（私はカメラマン！）



　この小さい貝を一つづつ処理していきます。大変な作業です。決して、マネができない。

　そして、出来上がり！



　独特のダシが出ます。生臭さ、というと、ドン引き？されそうですが、本来の海のダシが効いています。
　けっこう、強いダシなので、調味料で味をまろやかに整えます。

　ま、スーパーにも並んだことはないし、地元の人でさえ、食べたことがない方が多いようです。もしかして、うちの奥さんの実家だけ～？会社でも知っている人もいたけど、全くのB級か、Ｄ級グルメ？ですよ（笑い）。


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三代目 藤村商店！

今日は、お休みなんですが、午前中は、あくせくとお仕事をこなして、気になるお店へ…。

そのお店が、ここ！
「 3代目藤村商店 」（≧∇≦）さん！


もともとは、食品店？だったらしいですが、現在では…？



食堂。ランチメニューは、4種類だけ。

　やはり、目を引くのは、「藤村ラーメン」？

　一杯のラーメンで「醤油」と「味噌」の2種類の味が楽しめる？
　おお～！下北では、初めて…かな？
　でも、どんな味なんでしょうか…、ということで、「藤村ラーメン」をチョイス！



　出ました！
「藤村ラーメン」！

脂があって、コクがありそう。真ん中に「唐辛子入りの特製お味噌」が乗っかっている～！
このお味噌をかき混ぜると「特製味噌ラーメン」に変身？するのだそうです。

　奥さんに少し、もらって頂いてみると、「醤油味」の方は、煮干し味で見た目ほど脂っこくなく、逆にあっさりしているかも…。麺も、市販のツルツル感がなく、ほんとの生めん？焼干しラーメン風かな。なので、自分的には、美味しい！

　そして、うれしいのが、このボリュームあるチャーシュー！

　奥さんがお箸でポーズ！カメラアングルにしてくれました（笑い）。

　途中まで頂いて、お味噌をかき混ぜて、「味噌ラーメン」にしてみました。唐辛子の辛さがやってきます。
　へえ～、ほんとに「昔の味噌ラーメン」に早変わり！ほほほ…（笑っています）、味噌ラーメンじゃん～！

　で、自分は、「ニラレバ炒め定食」。プリプリがキャッチコピー！


　ぷりぷり？ってより、やわらか、ジューシー！ってカンジですね。
わりと、薄味なので、お好みでお醤油を軽くかけてもよいかも。完食です、もちろん！

　今、特別サービスでむつのタウン誌を持参すると、「ソフトクリーム」がサービス！


　さらに、コーヒーがセルフですが、サービス。

　
　こんなにサービス付きでランチは650円！

　夜は、「焼肉屋さん」に大変身！内臓系がたくさんありそう。今度、夜に来てみよう！夕方5時からの営業らしい。
　
　三代目　藤村商店さん、でした。


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エチゼンヤさんの「ブルーベリーパイ」

　大湊駅前にある「エチゼンヤ」さんの「ブルーベリーパイ」！

月に何回かある「大湊商店会のまける市」でかかげる「手作りケーキの特別販売？」です。この日だけのお買い得。

　このほかにも「チーズケーキ」「アップルパイ」があり、3種類で交代で販売。ホールで1000円というお買い得！なので、エチゼンヤさんの前には、大賑わい。なので、今では、限定なのです。朝10時で完売してしまうことも…。

　これですよ。大好きなブルーベリーパイ！

　美味しいんです。これで、5回目ぐらい？奥さんの友達からもらったり、自分で買いに行ったり、


　中には、東通村大利のブルーベリーをふんだんに使った逸品。これでもか、これでもかと押し込まれていうよう…。
果肉がたっぷりと、そのジューシーさもたまりません。パイ生地とマッチして美味しい！

　大湊商店街も大分、活気が薄れてきましたが、頑張ってください！エチゼンヤさん！


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夏祭りの想い・・・みこし

　8月19日の「みこし」です。
あいにくお仕事で、見に行くことができませんでした。閉会式の極一部だけ、覗くことができました。

　あっという間に、夏祭りが過ぎ去っていったような気がします。




　どんな賑わい、だったのでしょうかね？う～ん、残念…。

　昔は、会社でも「みこし」をつくって、参加していたのですが、…遠い、昔の物語（笑い）。

　その頃の人間は、もうほとんどいません。


　こうして、みんな帰って行きました。

　翌日は、神楽会の方々が、会社に訪れ、厄払いをしてもらいました。

　これで、これから、仕事に、バイクにがんばれそう！


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下北の新たなチャレンジ商品です！

　さて、下北から美味しい案内をします～！


これ！です。「べりーオーチャド下北」さんより、開発販売されているフルーツソース！

　これは、無農薬で化学肥料も使っていない安全・健康栽培。この原料は、「ボイズンベリー」と呼ばれるブドウです。ギュッと、濃縮してあるため、糖度は51％以上！なんてこったいの甘さ！
　スイカやみかんなど15度もあれば十分甘いのに、51％（51度？）。

　ヨーグルトにかけてみます。


　めったに、ヨーグルトにかけて食べる、という習慣がないのですが…。初めてかもしれません。
ともかくも、おすすめなのでかけてみます。


　いただいてみると、おおっ！旨い！美味い！
　ヨーグルトの酸味とこのス―パーハニーの組み合わせはベストマッチ！まるで、下北の海と山が混ざり合ったようですよ。（笑い）

　この「ボイズンベリー」は、もちろん、下北で栽培されたもの。下北はぶどうの栽培に適した気候をもっており、有名になった「下北ワイン」にも代表されます。

　やってくれましたね～！
だけど、これは地元むつ市ではなかなか手に入らない？のです。あまりに「ボイズンベリー」をこれでもか、これでもかとつぎ込んだ「フルーツソース」なので、高価過ぎて大量生産できないのだそうです。

　
　また、こんなカラフルなソルト（塩）もつくっています。見ているだけで、楽しい！

　がんばれ！下北！みんなで美味しく喰らいましょう（笑い）！


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誰が言ったか・・・「田名部祭りはガンベ祭り！」

　今日は、雨です。




田名部祭りの始まりなのに…。山車には、透明のビニールシート、人には、合羽？ですね。

誰が言ったか・・・「田名部祭りはガンベ祭り！」

　今日の流し踊りはどうなったかな？中止かな…。雨降りなので、神社にも行きません。運行もうちの町までは来ないし、本日は、おうちで、ごろ寝～！

　お盆も終わり、我が家の食卓も質素になります（笑い）

　ほとんど、いただき物です。買ったのは、チンゲン菜と鶏肉だけ？きくらげは東通村産、あわびと真カレイ、もずくは脇野沢産、赤飯も脇野沢産…ほとんどもらいもの、なんです。皆さんに、感謝×2　です。


中華風あんかけ風は、脇野沢のあわび、東通村のキクラゲ、青梗菜と鶏肉のあんかけです。アワビが入って、ちょっぴり、高級っぽい？


カレイの唐揚げです。もちろん、冷凍保存していたものですが、子持ちで美味しい。このカレイの子も最近、大好き！でも、しっかりと火を通さないと、少々怖い…かも（笑い）

　そして、サプライズ！（笑い）
大湊の駅前にあるケーキ屋さん「エチゼンヤ」さんの「ブルーベリーケーキ」！

手作りの美味しいパイ生地のケーキ。東通村産ブルーベリーがたっぷり入っている逸品！
大湊商店会の「まける市」では、半額ぐらいの特価で販売しちゃうので、大人気なんです！（ただし、何種類かのケーキを替えながら、販売するので、いつもブルーベリー、ではありません。）


ギッシリ、つまったブルーベリーがほど良い酸味とケーキの甘さがコラボしてます～！
カットしたケーキは、あっという間に夫婦の胃袋へ！（笑い）

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田名部神社で盆踊り！

さて、ちょっとお仕事と少し趣味が入っていますが（笑）、田名部神社で盆踊り（≧∇≦）！



準備も終わり、参加する皆さんを待っています～！



始まりました。盆踊りの開催です。

　ミスおしまこも登場！


　可愛い！っていうと、娘たちに怒られそうなので、これ以上はノーコメント…。


　「ぼんどり」という伝統芸能？正統「盆おどり」のこと、らしい。


　こうして、2時間近く踊り続けました。
ただ、見ているだけですが、なぜか、一緒に踊りたくなるのは、なぜ？踊り方もよくわからないのに…。

　最後は、お楽しみ抽選会。踊ってくれた方々に番号札が配られ、その番号での大抽選会。




　参加者の皆さんのため息と歓声が交錯します（笑い）。

　これで、盆踊り第4夜は幕を閉じました。また、来年も会おう！…ね！


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明日8月16日放送の「妻と飛んだ特攻兵」のモデルは「むつ市出身」！

　今日は、終戦記念日。70周年で、各地で催しやテレビでの特番が頻繁に目に付くようになりました。

　戦争は、我々も知りません。私も、亡くなった母親が「爆撃機が宇田にもやってきた」「怖くて、体が動かなかった」という話しか聞いたことがありません。

　宇田町は、大湊海軍の軍港や弾薬庫があり、また、今でも残る市内の煙突は弾薬工場の名残りなんだとか…。現在も自衛隊の軍港になっています。

　新聞をなにげなく、見ると、全国紙の青森県版に驚く案内が掲載しておりました。

明日、某テレビで放送される
「妻と飛んだ特攻兵」のモデルは、「むつ市出身の谷藤徹夫さん・朝子さん御夫婦」！
という記事が大きく（青森県版では…）掲載されていました。


　さっそく、情報を仕入れるべく、図書館へ。その原作本を見てみようと思って。
と、ところが、さすが、「むつ図書館」！その情報力！すばらしい！


すでに、展示して公開していました。ん～！この情報収集力！脱帽。
図書館の方にお願いして、特別に？撮影の許可をいただきました。（感謝×2）

　原作　豊田正義　「妻と飛んだ特攻兵8・19満州、最後の特攻」
　脚本　岡田貴也
　主演　成宮寛貴　堀北真希

　ついでに、この本の予約をしました。8月の末に返却される予定、ということで、自宅へ電話連絡してくれる、とのこと。

　さて、新聞記事に戻ると、
このドラマのモデルは、むつ市田名部の「谷藤徹夫さん・朝子さんご夫婦」。そして、戦争が終わった後、妻をのせて特攻した青年将校の谷藤さんの実話！戦争の知られざる悲劇に…。

　谷藤さんは、昭和23年むつ市（旧田名部町）に生まれ、お父さんは映画館を経営。そういえば、私が小さいころ、まだ、「谷藤」という映画館があった！…なつかしい　？
　ただ、むつ市には、昔、４軒くらいあった映画館が現在は一軒もありません。

　弟さんの代まで、あったような気がしますが…、その弟さんは市会議員にもなりましたが、56歳で亡くなったそうです。唯一、妹さんの長女さんが、遺品などを管理している。

　そして、谷藤さん御夫婦のお墓は、むつ市の円通寺にあり、ドラマの話題で、お墓の問い合わせが多いそうです。


　円通寺です。下北最大のお寺です。あの恐山も管理しています。もちろん歴史もある由緒あるお寺さんです。


　最愛の奥さんをのせて、戦争が終わっても、特攻していった哀しくて、夫婦の絆を想い起こさせらる…。

　親族の方のコメントでは、「決して美談ではない…」と戦争へ戒めの言葉も掲載されています。

　私たちも戦争の悲惨さを人間の命の尊さを、見つめ直すことが必要ですね…。

　

　明日は、あいにく夜も仕事なのでテレビが観れないので、録画しました。
本当に、見てみたい…番組になっていればいいな…。谷藤さんの映画館を思い出しながら、テレビ録画をみようっと！


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8月15日の恒例・・・花一輪会 トラックまつり！

　毎年恒例のイベント「花一輪会　トラックまつり」！

　今日は、あいにくの雨模様。車を運転していると、道路の捨て看板が目に入りました。


「花一輪会　トラックまつり」！…。そういえば、2度ほど、見に行きましたが、そのすごい「トラック野郎」？に驚かされました！

　朝6時にちょっとしたお仕事を済ませて、いったん帰宅して、二度寝を1時間、そのあと、またお仕事へ。お休みなのですが、ま、たいした仕事でもないので、ちょこっと、やっつけて、帰ろうとしていると、道路の脇の看板が飛び込んできました。

　さっそく、カメラを持ち出しでかけてみました。場所は、「早掛沼公園」。

　おお～！ざっと、50台！
ところが、雨が…。参加者の人たちは、テントをはったり、荷台の中で宴会したり、楽しそう！



　どのトラックも「トラック野郎」の想いがこもっています。







　戦闘的なカスタムされたトラックから子供たちが乗りたくなるようなトラックまで、早掛け沼公園の駐車場に勢揃い！


　ワンピース？
　子供がよろこんじゃう！


　荷台が和室に変身！雨降りなので、ファミリーで宴会！なんか、うらやましい！

　一見、怖そうなお兄さんやおじさん風の方々が、再開の挨拶を楽しそうに交わしています。
トラック野郎の皆さんは、正義の味方なんです…たぶん！だって、家族のみんなとこんな戦闘的で、少々、茶目っ気のある人たちなんだもんね！


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盆踊り・・・。

今日は、盆踊り…。

朝は、6時、夜は21時20分？準備とお仕事でちょっぴり、ヘロヘロ？

でも、楽しいそうな盆踊りで、よかったですね～！


たくさんの人たちが集まって、「おしまこ」を踊っています。
自分は、もう覚えていませんが…（笑い）！


正統派のぼんどり…。
大湊の出身のせいか、田名部祭りを身近に思ったことがあまりありません？っていうか参加したことがないんですね。
田名部の人たちの祭りを語る目の輝きが、とっても羨ましい。




　2時間も続き、そのあとは、楽しいビンゴ大会があったり、参加賞があったり、短い夏の夜は終わりを告げたのでした…？んにゃ～、これから始まるよ～！

　疲れました…（笑い）。寝ます。お休みなさい…、明日も6時…。


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