北からよいお年を。（大間＆風間浦）

　北からご挨拶！「冬の下北からよいお年を」！

　風間浦村の産直センター「ふのりちゃん」のモニュメント。




　北海道が見えます。津軽海峡冬景色？（笑い）


　

　大間の灯台と荒波。




　大間の役場が建設中！素敵なビルになるのかな？


　というわけで、2017年さようなら、2018年おはようございます。？


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よいお年を！

こんばんわー！

　仕事から帰って来ました。大晦日もお正月も、「お・し・ご・と」！

いつかは、「猫になりたい」？（笑い）気の向くまま、マイペースで毎日を暮らす…、ある意味うらやましい！

　というわけで、除夜の鐘を聞く前に「寝ます」？
　皆様。「よいお年をお迎えください。」　2018年もよろしくお願いしまーす！


　バイクに乗れないので、「熟女のネコ」？と戯れるこの頃なんです。（笑い）


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元祖 バラ焼き イン三沢

こんばんは 。今 、三沢市に います 。
今日は 三沢で お泊り！

遅くなったのでホテルの近くで 何か食べようと思っていました。

目の前にありました！

牛バラ焼き「赤のれん」さん！(≧∇≦)

あの B 級グルメ で優勝した あの牛バラ焼きです！
「発祥地」？ なんだそうです。

そこでふらふらと入ってみました 。口コミ通り とってもリーズナブル！


さっそく牛バラ焼き定食を を注文！

驚きのボリューム🍚🍚🍚

でかい鉄板に 広がる 玉ねぎと 牛バラ肉！
まずは、感動！(≧∇≦)
この圧倒的な迫力に ノックアウト (笑い)。

味は、どうよ？
これがまた、美味い！うめえ―！
なぜ、これが B 級グルメ？

ご飯もどんぶり飯🍚❗

ツケダレもついています。焼いてタレの味が煮詰まったら、このツケダレでまろやかにします。

や～、久々に旨いもんを、腹一杯に喰ったな～！


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爆弾低気圧2

　朝から、すごい天気でした。

　午前中まで、続きました。雪かきに1時間半。夫婦二人がかりで、やっと終わりました。

お金があれば、井戸水を引いて融雪設備を整えて、楽チン？したい…。近くでも、数軒、お宅で造られたのですが、一度業者さんに聞いてみたら、「軽自動車1台分ぐらい、かかる」ということでしたが。

　どこにも行けないので、「赤川駅」へ。

特に、何があるわけでもありません。大湊線の「無人駅」です。




　なんとなく、高倉健さんの映画「鉄道員」！のようなあの石炭ストーブを囲んで、厳しい吹雪の中で、汽車を待つ…。そんな妄想を掻き立てています。


　駐車場も雪に埋もれています。誰も乗らないし、便数も少ないので、下北の哀愁を漂わせていませんか？（笑い）

　次に銀行に行ったついでに「克雪ドーム」へ。

　吹雪で、ドームが見えません。雪と曇天模様で、ドームの建物が同一化？しています。

　それで、昼寝をして、お日様がちょっぴり顔を出したので、出かけました。いつもの旧大平岸壁へ。

　釜臥山が見えました。スキー場は最高だろうな～。むつ湾を眺めながら滑り降りるのは、絶景のスポーツ？


　むつ漁港から、釜臥山です。

　この爆発低気圧のおかげで、ここ2ｰ3日はどうしようもない？
あと、4日ぐらいで、今年も終わりですね。来年はいいこと、あるかな～！（祈り）

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おはようございます。朝６時。

おはようございます。朝６時です。

昨日の暴風雪は、凄かった。

道路は地吹雪。昼間から車のライトはつけっぱなし！



道の駅は、雪化粧。海は、大荒れ！

「爆弾低気圧」！

さて、今日は....?

風がおさまっています。

朝飯を喰って、雪かきから始まる今年最後のお休みです。！(≧∇≦)

今年もタコトンビ！

　今日は、ちょっとしたものを見つけたので、自分で料理？してみました。

　これなんです！　「タコトンビ」！

　タコの口（クチ）なんです。ま、テレビでも紹介されましたが…。
　これで、なんと、172円！なんというコストパフォーマンス？（笑い）

　料理方法は簡単！
アジシオコショウで味付け。少々、辛めに振りかけます。

　ほんとは、これを煮つけにすると、柔らかくて、美味しいのですが、自分は、あえてワイルドに「焼いて喰う」！（笑い）

　オーブントースターに入れて、出来上がり！

　う～ん！見るからに、日本酒が飲みたくなる焦げ具合？色具合？

　みかんの皮を剥くようなカンジで、中の黒い烏のようなクチバシを残して、周りの身をむいていただきます！

　美味いんだな～！ただ、これは、焼きたてが命！冷めると、固くなるので‥。逆に乾かして、干物もよいかも。

　とにかくも、下北の「海産物は捨てない」精神の逸品？なんかな…（笑い）


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こっこ汁！脇野沢の真鱈から～！

昨日、奥さんがさばいてくれた脇野沢の真鱈から、タラコを取り出し、登場したのが、この「こっこ汁」！





最高の汁物？

これが出ると、冬将軍がやってきた( -_・)?だな！って想います。


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脇野沢の真タラ！いよいよ冬の味覚が本格始動！

　寒さが厳しくなりましたが、いよいよ旬の到来！なんです～！

　「脇野沢の真鱈」！
「場取り」も遅れましたが、ようやく「タラ漁」の最盛期になって来ました。むつの市場にも800ケース出荷されたそうです。

　丸々とした、白子やタラコを持った、真鱈が登場しています。



　この愛嬌のある顔。でもこの顔というか、頭というか、美味いですよ！自分的には、身より、この「タラ頭」が大好きなんです。しゃぶりながら、いただきます。アラ汁ですかね。

　味噌汁派と塩味派に分かれます。わが家は塩汁派です。ま、どっちでも美味いですが…。（笑い）

　早く喰いたい～！

　奥さんが、台所で見事な包丁さばきで、さばいています。

　タラは捨てるところがありません。
ザッパ（骨、皮）、肝、タラコ、白身。この他にほんとは、チュウだとか内臓各種があります。


白身。これは、味噌漬、西京漬けにして、いただくと絶品！家庭により、その味が変わります。
もちろん、塩焼き、フライ、ムニエルにも最適。特に、真鱈のフライは、スーパーで売っている白身フライとは、比べ物になりません！　

タラコと肝！この肝がなくては、「タラ汁」は完成しません！（笑い）
タラコは「自家製の醤油漬け」にすると、かなり美味い！どこでも売っている人工甘味料みたいなものよりも、断然の違い！たぶん、だれでも違いがわかる！

てなわけで、奥さんが見事にさばいれくれました。明日、御馳走になれるかな…？（ウヒヒヒ、楽しみ～）

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冬バイク

久々に、スパイクタイヤをはいたダックスくんと冬バイクを楽しむことに。

　エンジンかかるかな…？キック2発で、GO！


　地面がまだ凍っていたので、滑ること、滑ること…！2度ほど、今年初のズッコケ～！

　危ないので、人気のない山道を走ります。フラフラしながら、登っていると、雪が降り出しました。





　お休みでも、なかなか時間が取れないんだけど、年内はあと1回ぐらい？
　来年は、楽しいバイクシーズンなればいいんだけどね～！

　車庫の中では、バルカンとＦＪが眠っています。さすがに、バッテリーが上がってます。（泣き）
　今年は、雪が早すぎ！いつもは、11月中旬頃、初雪で、12月は一旦、溶けてしまって、なんとかバイクに乗れるんだけど、今年はなぜか、ず～っと雪？

　来年は、ＦＪには、申し訳ないけど、1年間冬眠してもらいます。年々、大型2台所有がつらくなってきました。しがないサラリーマンには、維持費が重くのしかかります。

　それでも、ダックスを入れて、この3台で、バイク人生は十分です。


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なんでもない冬景色？

　仕事の合間に撮ったものです。特になんて事のないのですが…。

　いつもの横浜町から撮った「釜臥連峰」です。この日は、風が強かったものの晴れ間もありました。


　六ヶ所村のある平原です。牧草と風力発電が、交差しています。何にもないところですが、なんとなく、足を踏み入れて、自分の足跡をつけてみたくなります。（笑い）


　六ヶ所村の小川原湖の北部地区です。昔は湖畔ということで、ドライブインや商店なんかもあったらしいですが、今は、シジミ漁を主として、農作物を生活の糧としています。（たぶん…）　

　
　東北町のミニミニ北海道？です。広大な畑がとっても印象的です。東北町は農作物がとにかく豊富で、その畑は、北海道の美瑛か、富良野か？（笑い）って、風景が続きます。


　東北町の乙供地区です。豊かな農作物と近くには小川原湖や温泉もあります。お祭りの山車は一見の価値あり！


　気のままアップしましたが、特に何がどう、ってことなく、近くの通りすがりの景色を載せてみました。（笑い）


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