昨日の日曜日は「食の祭典」が開催されました。
むつグランドホテルでの開催です。駐車場はホテル周辺の駐車場は満車状態?
滑りコーナーが家族には大人気。子どもたちが楽しそう。
大鍋で、振る舞いがありました。肉鍋ですが、あったまります。もちろん無料サービス。
千人鍋ですね。
あとは、お汁粉やおそばなどが販売されていました。
会場に入ると、たくさんの人が。ランチを楽しんでいました。
そして、下北ならではの・・・!
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「あんこう握り寿司」
風間浦の「あんこう」。駒嶺商店の自信作。あんこう祭りには、たくさんのお客さんが集まります。
食べては・・・。美味しいのですが、何かパンチが足りません。素材のあんこうの肝和えを大切にしているため、薄味に仕上げています。
淡白な白身なので、やはり握りたてを喰わないと・・・、って感じがします。
次は、
「脇野沢真鱈とタラコのクリームコロッケ」
タラの身の繊維がいただけます。クリームの味がやはり強いので素材が少し・・・。
ただ、これはこれで、美味しいのでよいのです・・・。(笑い)
そして、意外だったのは、この焼きそば。
「ほたての塩焼きそば」
むつ市飲食店料理組合 さんの商品です。この焼きそばは、ごろっとしたホタテがえらそうに中央にどんと、かまえています。(笑い)
ソースではなく、ほたてを引き立てる「塩味」にしたのが、正解です。
このほかにも、いろいろな下北の美味しいものが勢ぞろい!時間があれば、まだまだ喰いまくりたかったな~!
イベントやゲームなども盛りだくさん!楽しい土日の2日間だと思います。
むつグランドホテルでの開催です。駐車場はホテル周辺の駐車場は満車状態?
滑りコーナーが家族には大人気。子どもたちが楽しそう。
大鍋で、振る舞いがありました。肉鍋ですが、あったまります。もちろん無料サービス。
千人鍋ですね。
あとは、お汁粉やおそばなどが販売されていました。
会場に入ると、たくさんの人が。ランチを楽しんでいました。
そして、下北ならではの・・・!
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「あんこう握り寿司」
風間浦の「あんこう」。駒嶺商店の自信作。あんこう祭りには、たくさんのお客さんが集まります。
食べては・・・。美味しいのですが、何かパンチが足りません。素材のあんこうの肝和えを大切にしているため、薄味に仕上げています。
淡白な白身なので、やはり握りたてを喰わないと・・・、って感じがします。
次は、
「脇野沢真鱈とタラコのクリームコロッケ」
タラの身の繊維がいただけます。クリームの味がやはり強いので素材が少し・・・。
ただ、これはこれで、美味しいのでよいのです・・・。(笑い)
そして、意外だったのは、この焼きそば。
「ほたての塩焼きそば」
むつ市飲食店料理組合 さんの商品です。この焼きそばは、ごろっとしたホタテがえらそうに中央にどんと、かまえています。(笑い)
ソースではなく、ほたてを引き立てる「塩味」にしたのが、正解です。
このほかにも、いろいろな下北の美味しいものが勢ぞろい!時間があれば、まだまだ喰いまくりたかったな~!
イベントやゲームなども盛りだくさん!楽しい土日の2日間だと思います。