馬刺しと馬鍋&手打ちそば。

ある日の夕食。

 

奧さんがお友達から、いただいてきました。

 

馬刺し＆馬鍋

 

 

「馬刺し」なんて、しばらくぶり！

ネチャネチャ？とした食感なのに、美味しいんですね。（笑）

たれもあったので、あっという間に完食！（ごちそうさま）

有名な五戸の尾形精肉店の馬肉。

 

そして、有名なもう逸品が「馬肉鍋」。もつ煮風に煮込んだ馬肉の鍋もの。

これもうまいです。

7月という夏に、鍋物も乙なもの？

美味いものは、季節を問いません？（笑）

 

わが家への差し入れは、続きます。みなさんに、感謝～！

新そばは秋になります。

それなのに、この暑い7月に手打ちそばをいただきました。

嬉しいです。東通村の新そば祭りは大好きで、オートバイや奥さんとよく行きました。

 

わが家の食卓にも上ります。

そばの香りと、そばの旨味(なんて表現していいか・・）、つなぎがないのでブツブツ切れますが、それもまた10割のよいところ。

 

ざるそばにしていただきました。

 

生そばをいただいて、それを茹でると、蕎麦湯ができます！

 

手間がかかる分、美味しいものがついてくる？（笑）

これがまた、うまいこと、美味いこと・・・！

鍋をかまして？おかわりの三重奏！

茹でた麵は、手間いらずですが、生そばはひと手間かけた分、美味しさが増していきます。

本州の北国にもエアコン！～ついにわが家にも登場～

今日のお休みは、「完全休養」というか、実は、ある工事の立ち合いのため、自宅待機！なんです。

寒冷地の下北なら、一般家庭には、必要なし！・・・と、数十年間、思っていました。

ですが、「孫娘たち」に負けました・・・。

「下北でも、うちの中は暑い！孫たちを連れてむつ市に行けない！」と孫娘の母親から抗議の連絡が・・・。

ん～！コロナでもう2年以上も下北へ来ていない。この前、札幌に一泊で孫と会ってきたけど。

でも、正直・・・・。

　「会いたい！オートバイに乗せたい！祭りに一緒に行きたい！下北のうめものを喰わせたい！」

と、孫たちに会いたいがために、・・・！　奥さんの熱中症対策ではなく？（笑）

買ってしまいました。ええ、買いました。孫にはかなり弱い・・・。

「エアコン」

絶対に、必要ない電化製品。だと、確信していました。（笑）

下北の自然の風がその季節を呼び込んできて、春夏秋冬をかんじるのだ！それも、自宅でくつろぎながら・・・、なんちゃって。

たぶん、今は、オートバイよりも「孫娘」がかわいい！

最悪にも、雨降りで、とりあえず家の中での工事をしています。電気工事ですね。

ブレーカーを増設して、コンセントの増設、200Ｖの切り替え、配線処理、エアコン本体の取り付け。

たった一人で作業をしていました。

手伝おうと思いましたが、かえってジャマになりそうで・・・。

さて、エアコンを購入してから、梅雨入りになり、寒くなったこの頃。

日曜日からはまた気温が上がっていく予報です。

エアコン購入したら、冷夏だった・・・？ってことがないといいけど。暑すぎても困りますが。

雨の中、3時間。ご苦労様でした。