２割引の材料でささっと作ります
鱈の切り身、アサリは面倒なので蛤、ほぐしたシメジ
トマトとオリーブは在庫がありました
しなびかけたをニンニクたっぷり刻んで
（以前、森の講習会で教えたもらってから常備している）
ハーブたっぷりのオリーブオイルで
魚を焼いて
キノコと貝を放り込む
キノコがオイルを吸ったら
アクア（水）をパッツリ入れる
貝の口が全部開いて
美味しそうな匂いがしてきたら
胡椒を多めに振りかけて（塩味は控えめにして）
トマトの赤とオリーブの黒をぶち込んでっと
ひと煮立ちさせたら出来上がりです
「赤と黒」 は 「成功と挫折」ってことらしいです（by スタンダール） 知らんけど…
今日は録画しておいたぶらタモリを見ながらやりました
林田さん卒業だね
ワインはないので、お飲み物はこちらでやっていきたいと思います
じゃ～ん、銀色のヤツ！
純米の生酒です
飲み屋で出てくる、いわゆる生酒は
大体ほとんどが生貯蔵酒（生酒ではない）
酵母発酵の炭酸がほんの少しだけ残ってる感じが嬉しいのよね
全然読めなかったけど
「ｕｔａｓｉｒｏ」って書いてあるのです
旨かった
残った汁がめっちゃおいしかった。。
