Ｆ１

フォームラーカーのことではなく


first filial generation のことです





最近の野菜は昔と比べて

まずい、もしくは味がない　と思いませんか？



旬ではないから、温室栽培なんだろう

なんて適当に言い訳して食べてないですか？







農薬・化学肥料がないと育たない　Ｆ１

一代雑種（交配種）のせいなのに…






夏野菜を育てようとホームセンターに種を買いに行った

種売り場には様々な種があってえらぶのに苦労する位なのだが

そのすべてに「交配種」と書いてある


沢山採れる　とか　形が大きい　とか

いいことが書いてあるのだが

これって全部Ｆ１種だ！


Ｆ１種というのは

その種からできたものの種をまいても

親と同じものはできないのだ


農家でさえ毎年種苗会社から種を買って

その種に合う農薬と化学肥料を沢山買わないといけないのだ




できのいいものから来年の種を採って

繰り返し育てることでその土地にあった美味しいものが

育てやすくなって固定種になる


そんな当たり前のことがなくなってしまった

これって絶対おかしい！

なんかすごく嫌だ！！




そう思いませんか？