僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

肉UDON

2022年05月29日 | 何でも掲示板




定期検診に出した車が戻ってきた
早期予約特典なのか、支払時にうどんをもらった
車屋さんでうどんってなんか不思議…

乾麺なので日持ちもするけれど
(また)忘れてしまって賞味期限切れになるといけないので
すぐに食べる事にした


袋を開けると、節のある麺
折れ曲がっているので袋の2倍の長さってことだ

 

茹で時間は12分で、火を止めてから3分蒸らすように説明がある…

茹でている間に汁を作る
豚バラと余り物のきのこ、ネギ、作り置きの椎茸で
肉汁うどんだ

  

水でしっかり締めてザルに盛ると
しっかり3杯分あった

1口すすってみると、これがすこぶる うまい!
これはちょっとお酒の気分かも…


お腹が空いていたせいもあって
気がつくとたっぷりの麺があとひとすくいになっていた


ちょこっと残してもしょうが無いので
冷酒をもう一口飲んでから
最後の一杯も完食

ちょっとやば
炭水化物摂りすぎじゃね?





















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