僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ラーメンが食いたい

2023年09月06日 | 何でも掲示板




朝から頭の中にラーメンが居座ってしまった

確か冷蔵庫にタレのパックはあったはずなので
麺だけ買って帰ってきた
一応 生めん と表示されているのにした
蒸し麺より確実に旨いし、カップ麺とは別物だと思っているからだ

さて湯を沸かし茹でようとしたとき、袋を見ると
茹で時間が2分と書いてある 
ヤオコーで買う生めんは9分だったけどな…

素麵と同じでいいんかい?

キャベツを炒めて加えるのが好きだ
以前、ラーメン激戦区の池袋に仕事で通っていた時
裏通りにある小さなラーメン屋で
生のキャベツをぺらッと乗せて出す店があった

これが癖になる美味しさでよく通った


くたっとなる前に火からおろす
この、バリバリだぜって感じがいいのだ



う、ぅ、うまい!

のはキャベツだけで
麺が情けないほどまじー
これならチャルメラの方がよほどましだ(最近食べてないけど)

・ ・ ・

でも、食べ物に文句を言うヤツはゲスだ
とりあえず食べたいものを食べられたんだから
感謝です。。
















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