アンの青春、アンの愛情、アンの娘 ときて～
アンの焼きそばになります
でも相変わらずキャベツはありません
暖かくなってくると出回ってくるのでしょうか
スーパーにある98円の袋野菜は千切りだけで
焼きそばで使いたい、ざく切りはありません
まぁいつでもお安い茸とモヤシ君に活躍してもらいましょう
ざっと炒めて、中華味のスープにします
最後にモヤシ君を投入したら、片栗粉でとろみをつけて
両面焼いたソバにかぶせる…
麺は酒を振りかけてほぐしたら
舞茸がいい感じの
中華のアン
何だか知らない間に 赤毛のアン シリーズはずいぶん増えているみたい
また読みたくなりました。。
