宅配セットの中に入っていたレシピで
ニンジンご飯を炊いてみた
ニンジン１本と油揚げ１枚を細切りにして
クタッとするくらいに炒める
いつものように、米３合を用意して
全部投入
醤油、みりんを大さじ1.5、和風だしを少々加える
あとは普通にスイッチONで炊くだけ
最近の炊飯器は色々な機能が付いていたり
釜がすごく特別に出来ていたり
デザインが家具風だったり
とにかくすごいよね
10万円位する高級炊飯器を買ったという知人が言うには
ご飯がびっくりするほど美味しいのだという
そりゃそうだろうね
マイムの麦飯は
ハードオフで3000円で買ったもので炊くけれど
普通に美味しいよ
１時間ほどで炊きあがった合図（チンではなく、ピッピッピッと鳴る）
混ぜるといい匂いが広がる
底にお焦げも出来ているぞ
人参のカロチン色が食欲をそそる
控えめな味付けがすごく美味しい
初めてだったけど、とっても簡単だった
これはリピート確定だな。。
以前、Amazonで8000円で買ったものは美味しく炊けないし
保温管理もいい加減で半日でパサパサになりました。
有名メーカーで評価も高い商品だったのですが駄目でした。
現在は15,000円の炊飯器を使用しています。
これくらいの値段だと普通に美味しく炊けるみたいですね。
美味しく炊ける最低ラインの価格ということでしょうか。
東芝製で内釜と外釜の間に少し水を入れて炊くものでした。
今使っているものは、どぶろくを仕込むためにハードオフで見繕ったものなんですが、当たりでしたね。
タイガー製で、マイコン式からＩＨ式に変わり始めた頃のものだと思います。
炊けたご飯は直ぐに保存容器に入れて冷蔵庫へ、
後は一杯ずつその都度チンして食べてます。