あれは塾帰りだったから、確か9時半頃だったと思う
街灯の下で女性がうずくまっていた
僕はちょっと心配になって近づいた
大人の男性だったら絶対そんなことしないと思うけど
乗っていた自転車を降りて声をかけた
大丈夫ですか?具合悪いんですか?
女性はちらっと僕を見て、慌てて立ち上がろうとした
でもすぐにバランスを崩して倒れこんだのをとっさに支えた
怪我か捻挫か分からないけれど、片足が相当痛むらしい
救急車を呼ぶほどではないと判断して
家まで送ります、と言い切った
今思えばよくそんな勇気があったなと思うのだが…
それが裸婦邸の麗人との出会いだった
そして、あの噂の真相を知ることになるきっかけだったのだ
麺を茹でている間にラフテーをチン(鳴らないけど)する
脂がすっかり固まって煮凝り状態になっている
5分で茹であがった麺をしっかり湯切りして
熱々のスープにそっと入れる
温まったラフテーを乗せ、ネギを添えれば出来上がり
ギトギトの豚骨ではなく
すっきり系の醤油スープがいいね。。