ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

猫ちゃんの毛玉とり、元気草を育てる

2015年11月19日 | 忘備録

以前住んでいた所には、ホームセンターで、毛玉取りの草を売っていた。
阿蘇では、見かけない。
種と土のセットを、見つけ買ってきた。
さっそく作ってみよう。



まず、説明書を読む。



食べれるまでに、成長するのに、10日くらいかかるらしい。


添付の容器に、土を、2/3袋入れる。

種を、均等になるように、まく。



土、残りの土 1/3袋分を、その上にのせる。

約 120ccの水を、まんべんなく、かける。



土の湿り具合を見て、水が多ければ、捨てる。



日当たりの良い所へ置く。
三日間はフタをして、それからは、フタを取って。育てる。



便利にできている。感謝。

椎茸のマヨネーズとチーズのオーブン焼き

2015年11月18日 | 超簡単料理 秋


生シイタケをに、マヨネーズを入れ、チーズをのせて焼く。
のと、マヨネーズに辛子明太子を混ぜ、チーズをのせて焼く。
2通りの味付けで、焼いてみました。

辛子明太子を混ぜた方が、ピリッと、大人向き。
どちらも、おいしいです。


(材料)
生シイタケ 1人2つ位、
マヨネーズ、トロけるチーズ 適量、明太子 2cm位

(作り方)
① 下準備
シイタケ・・・ヒダの部分の石やゴミを取り除き、茎を切って捨てる。
マヨネーズ・・・明太子を混ぜておく。

② 椎茸に、マヨネーズを入れ、チーズをのせる。
または、明太マヨネーズを入れ、チーズをのせる。


③ オーブン (200~230度) か、オーブントースターで焼く。

④ チーズに焦げ目ができたら、出来上がり。

牡蠣・かぶ・シイタケのアヒージョ ポン酢和え

2015年11月17日 | 超簡単料理 秋

シーズンの牡蠣を、ニンニクオイルで、焼き、ポン酢で味付けします。
出始めた蕪とシイタケも一緒に。
見た目通り、美味しいです。


(材料)
ソテー用カキ(生ガキに小麦粉がまぶしてある) 1袋、蕪 1/2個、生シイタケ 2枚
オリーブオイル 多めに適量、ニンニク 大1粒、ポン酢

(作り方)
① 下準備
カキ・・・ソテー用カキならそのまま。生ガキなら小麦粉をまぶす。
ニンニク・・・薄切りにする。
蕪・・・8mmの厚さで、適当な大きさに切り、2分レンジでチンする。
シイタケ・・・そぎ切り。
蕪もシイタケも、無くてもいいし、他のやさいでもいい。

② 鍋に、オリーブオイルを、多めに入れ、ニンニクを炒める。

③ 香り立ってきたら、先に、蕪とシイタケを、両面よく焼く。


④ 野菜が焼けたら、鍋の端に寄せ、開いた所に、カキを並べる。

⑤ 足らなければ、オリーブオイルを足して、カキを両面、横等、焦げ目がつく位にカリッと焼く。

⑥ カキが焼けたら、野菜と混ぜ、ポン酢を入れて、かき混ぜながら焼く。

⑦ 器に盛って、出来上がり。



シンプル 生シイタケのステーキ ニンニク醤油味

2015年11月16日 | 超簡単料理 秋


昨日干した生シイタケの料理❶。
シイタケの味を、しっかり味わえる、シイタケだけのステーキ。
ニンニク醤油が効いて、とても美味しいです。


(材料)
生シイタケ ぶ厚いもの2枚、ニンニク 大1粒
オリーブオイル 、醤油 少々

(作り方)
① 下準備
生シイタケ・・・裏に入っているゴミを取り除いて、洗い、石づきを取り除く。
食べやすいように、縦に太く、切り目を入れる。
ニンニク・・・薄く切る。

② フライパンに、オリーブオイルをひと回しくらい入れ、ニンニクを入れて、
両面から焼き、香りと香ばしさを出す。

③ シイタケを山側から焼く。焼けたら、裏側を焼く。
途中で、ニンニクが焼けすぎるようなら、出しておく。


④ 両面がよく焼けたら、醤油を鍋肌からふた降り入れ、シイタケをこするように、味付けする。
反対面も、同じように、醤油で味付けする。

⑤ ニンニクを戻し、器に盛って、出来上がり。

PCWindows10勉強 よく使うホームページを、スタート画面に貼り付ける

2015年11月16日 | パソコン・iPad・iPhone

よく使う、天元の洗顔石鹸きんごきんごの、ホームページを、スタート画面に出しておきたい。

他にも、スタート画面に出したいホームページがあるので、記録しておく。

まず、Edge か Internet Explorer で、鹿児島 天元で検索。

「火山白土洗顔料きんごきんごオフィシャルサイト 」を、クリック。



ホームページが出た画面で、画面右上の 「ツール」を右クリック。
次の、ツールに入っている項目が出る。
「サイトをアプリビューに追加する。」をクリック。



この案内が出るので、「追加」を選ぶ。



アプリビューに、「火山白土洗顔料きんごきんごオフィシャルサイト」が、追加された。

スタートボタン → 全てのメニュー を出すと、確認できる。


「火山白土洗顔料・・・」の上で、右クリックする。
「スタート画面にピン留めする」を選ぶ。




スタート画面に 貼り付け(ピン留め)できた。



いろいろ応用できる。