やっと行ってきました(^-^;

皆さんが次々と「行きました」ってアップされるのでチョッと焦りもありましたが、今日ようやく行ってきました・・・ちえみんのお店(*^^)v

午前中に２時間１１分弱２２キロを走って足の状態を確認・・・１０キロまでは６分オーバー、その後５分台、最高は５分１秒で何とか６分ペース・・・足の状態は今のところ？？？

シャワーをしてから膝とふくらはぎ部分をアイシング、消炎剤を擦り込んでから昼食・・・１２時２０分過ぎに自宅を出て１時少しすぎに到着、先客さんが２名１組でした。
そのお客さんに試飲コーヒーを淹れているところに到着だったので、手が空いてからお話しさせてもらい、夜走りでお会いしているけれども暗くてよく顔が判らなかったご主人とも挨拶をしてから、とりあえず美味しいコーヒーを淹れられるようになるまでの練習に「アマレロブルボン」をペーパー用に挽いてもらって、車で行ったので荷物になっても平気(*^^)v・・・コーヒー蜂蜜と器具も一緒に購入しました。

今日は本部の方が最終指導？とかでなんとなく緊張しているような感じも？

美味しいコーヒーの淹れ方を実演してもらって、相席になっていた同年輩の女性と感心することしきり・・・今まではお互いにもったいない気がして淵の壁を崩していたのが間違いってことを話し合って、灰汁の混ざっていない澄んだ味を堪能させてもらいました(^O^)／

焙煎を待つ間にも来店客、私の前にいた方を含めてオープンから２週間以上経つのでリピーターさんがお見えになって、オープンの時はお客さんがいっぱいでコーヒーの淹れ方の実演は見ていなかったようで、ご主人が今日は実演をご覧に入れますって接客をされてました。

帰りの車の中は香ばしいにおいが充満、ほかの用事を済ませて帰宅しましたが器具を煮沸しなければならないのでまだ味わうことはできず、今までのインスタントで一服でした(^-^;