料理本を買った。
千切りキャベツに塩と砂糖をほんの
少し混ぜて 重しをして置くと発酵
キャベツになるという記事にひかれて。
そのままもよし これを他の食材に混ぜ
料理するも良し。
いつも真似してやってみる訳じゃない
けれど どんな味になるのか これは
一度試さなくては！と思って。
野菜のない冷蔵庫にやたら有るのが
きのこ。
椎茸 舞茸 しめじ えのきなどなど。
それぞれ袋に入っていて(当たり前)
石づきを取る手間が面倒でたまった。
一気に開封 適当な長さに切ってボール
で混ぜ混ぜ。
ジップロックに入れて保存。
これで直ぐ味噌汁に 炒め物に 煮物に
使えるようになった。
夏休み突入のガッツ姉妹。
「ドラえもん」を真剣に鑑賞する。
これは妹ガッツ。
水曜日 木曜日と忙しくしていて やっと
のんびり。
目覚めたら ７時前。
予想通り雨の音 手を伸ばしてカーテンを
開けて 外を伺う。
この時間好き。
直ぐ向かえに家があるので おおっぴらに
開け放つことはしないけれど 寝ながら
冷たい冷気が入ってくるは 小さな景色は
見えるは。
今日は何をしようか 先ず朝ごはんに何
食べようかなんてことをフワフワと
考える。
農園に行かないから 野菜が無い。
何は無くとも 野菜がないと困窮。
野菜を買いに行く元気の素が野菜だから
困る。
鶏が先か卵が先か？
どこかへランチに行くってのも素敵。
テレビ見ながら寝てしまい 気がついたら
午前1時過ぎ。
慌てて 顔洗ってあちこち片付け。
生まれて５１日目！という赤ちゃんを
抱っこしたお母さんと話しました。
生まれたばかりって感じだったから つい
声をかけてしまった訳。
まだ電車には乗れないから 歩いて骨盤
矯正に来たと言う。
何日経ったら 電車に乗れる？
知らなかった〜
まぶたが生まれたばかりって感じで
ふっくらしてて 本当に小さい。
抱っこのベルトがベージュで 着ている
服の色が見えず 「女の子？」って
聞いたら 「男の子です」だって。
お母さん ねんねしてる赤ちゃんに
「女の子」って聞かれたよ！と
話しかけてました。
よくまぁ 小さな赤ちゃん抱っこして
雨の中歩いて来たものだわ と感心。
「元気で大きくなってね」と声を
かけてお別れ。
赤ちゃんもお母さんも疲れないと
良いけど〜と思った雨の木曜日でした。
今日金曜日も雨の確率高っ！
庭の小道作りは 先に進まず。
取り敢えずグランドカバー用のグリーン
と アクセント色の２種類
ベランダで雨に濡れてます。
