寒そうだけど時々は行かなくては の農園。
何か吹っ飛んで 周りに迷惑かけてたら
なんて事が無いとは限らないから。
着いてみればバリバリに凍った通路をゆるり
ゆるりと歩く。
誰かさんのバケツに張った氷がバリンと。
周りに建物がないので案外気温が下がる農園。
この辺に住んでる？鳥たちも食べ物に困ってる
らしく毎年この季節になるとブロッコリーの
葉を食いちぎって行く。
臆病で普段近寄って来ない鳥が耕した土に下り
せっせと何かを啄む。
かき菜とか のらぼう菜なんて呼ばれる葉野菜。
寒さで傷み 先日の雪で折れ散々な姿になって
いたのに
しっかりと芽を出してる。
これが甘くて美味しいんだ〜。
早く伸びて欲しい野菜。
願いを込め 傷んだ茎や葉をきれいに取り払う。
もうこれ以上大きくならないだろうキャベツを
ふたつ持ち帰り。
さっと洗って炒める。
なかなか無いよ 無農薬キャベツ。
少しのオイルでつやつやに。
春の兆しが少し見えだすと 春への期待が
どんどん加速する。
