珈琲専門店 エーデル＠ふじみ野市

2012年5月31日（木）15時43分～16時37分　　35年振りの訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのカフェ巡りは上福の老舗「エーデル」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1-10-2　　電話：049-261-3032

席数：カウンター6，7席　テーブル席4人×３　　画廊にもなっています　　今年40周年

40年前にこのビルの１Fで営業するも27年前に3回に移転　　螺旋階段で昇る常連さん多数

35年振りの訪問、カウンターのレイアウト、店の調度品は全て、40年前の様子を残す懐かしい物、今は苦しくなった

個人の喫茶店。

高校の時にオープンして暫らくしたこの店で、良く待ち合せをして時間を調整した物です。

  懐かしいロゴがお出迎え

通って居た儘のロゴが懐かしいですね（*^_^*）螺旋階段を３階迄登る、２人が擦れ違うのもはばかれるほどの

狭さです($・・)/~~~

こちらのママさんに帰りがけに聞いたのですが２階のHANADAと言うお店は、筆者の家の国道沿いに在った

割烹・花田の息子さんが始められたお店で、以前はあごと言うお店だった所、そちらの板前さんが病気になったとのことで

先日オープンしたばかりとの事、知ってるなら行ってあげて下さいと、エーデルのママさん(^。^)y-.。o○

 見覚えのあるカウンターのレイアウト、下に在った時とは規模も３分の一位になって、今ではマスターとママさんがひっそりと

営業してるとのことでした(^。^)y-.。o○常連さんも大分お年を召した方たちでこの螺旋階段も本当はきついのいのですが

年より二人の経営なのでのんびり営業するので、デメリット覚悟で続けてるそうです

食べログ等で検索して分かるように、画廊と言う風情も併せ持ってるお店です

先客さんも、恐らく筆者と同じくらいの年格好の女性の常連さん、カウンターでママとお話ししてます（*^_^*）

そんなママに、アイスコーヒーを頼むと、ここ３５年振り位なんですよ・・・と筆者。まあ、下に在った頃ですね

午前中ちょっと忙しくて、いま、マスターお昼寝してるんですよ・・・とママさん。言ってこようかしら。と言うのでそれを遮り

また来ますからその時で、と筆者。きっと覚えているでしょう、マスターならと。高校から大学、社会人になって待ち合わせで

使ったてたので、何時もテーブル席にいたので、顔を見て分かるかどうか！

本当は本格的に珈琲を味わえるのですが、今日は随分暑かったのでアイスコーヒーでの注文でしたが

昔の仲間を連れて必ずまた来ますと、ママさんに（*^_^*）となりのサイクルファクトリーに昔の仲間も会員で

となりに来る序に、もしかしたら筆者よりも先に来ている事も考えるのですが(^。^)y-.。o○

昔は何処にもあったお気に入りの喫茶店。今はすっかり大手チェーン店のカフェが全盛で、賃貸で借りてるお店は

営業的にやって行けず。こちらの様にビルを建ててその賃料で生計を経てていればその趣味の珈琲も営業できると

またゆっくり、カウンターに座りマスターともお話し出来る事を想って珈琲を飲み干す筆者でした(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまたちかいうちに伺います(^_-)-☆

　　　　　　　

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