2012年6月23日（土）13時49分～14時32分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りは
ふじみ野市に在る「イタリアンレストラン Hiro」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22 電話：049‐262-1980
営業時間：11：30～14：30 18：00～22：00（Lo 21：00） 定休日：日曜日 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分
席数：カウンター3席 テーブル席21席 イタリアンレストラン Hiro
何時も夜に伺ってるのですが、今日は気になるランチメニューを食べたくて訪問(^。^)y-.。o○先日ランチを含めてシェフから
40数種類のパスタメニューが有るとのお話を聞いて、ランチのみのメニューは一週置きにその数種を変えてるとの事でしたから
どうしても伺いたくて、機を狙って居ました(#^.^#)
先客さん奥様達のグループが奥のテーブル席に居まして、後客もそちらのテーブル席に、先のお客さんが帰った後に
来ました、聞けばランチはリーズナブルなセット物の提供から、サラリーマンや近くの常連さんで賑わうと・・・。
何時もの席が空いてたので迷わず其処に座ります
定期的に伺えて、着々とその豊富なメニュー群を着実に紹介出来てる自負が有りますね（●＾o＾●）
午後の2時半までやっているランチ。毎週少しずつ変わる5つのメニューで
提供されてる其のメニューから、4番のタラコ・むし鶏・水菜・のりのパスタをチョイス(^。^)y-.。o○
全てにサラダとドリンクが付いて880円の設定に成っています
筆者はデザートをプラス200円で付けました
そして勿論序に生ビールを
注文した事は言うまでも無い事(#^.^#)
伺った前日に72歳のお誕生日を迎えたシェフに一頻り祝いの挨拶と、バイトの女性店員さん、前回のお話だと
調理師学校の研修で都内の某有名レストランで修業をしてきたそうです
お帰りなさい、専攻はフレンチで
ゆくゆくはフレンチのお店をやりたいとの事でした(^。^)y-.。o○
で、夜に数度頼んだ生ビール、お昼はクラシックな銀のジョッキでの提供ですね、キンキンに冷えていて美味しいです
そうこうするうちに先ずは、セットのサラダが運ばれて来ました、奇をてらった物では無く極普通のサラダですが
量も丁度良い物ですね(^。^)y-.。o○
そんなサラダをサラッと平らげると、メインのパスタが登場。今回は和風のソースからのチョイス
5種類のランチメニューをクリームソース、トマトソース等色んなソースから選べるようなランチメニューに成ってます
シェフに聞くと5番のナポリタンが人気で、其れは常時メニューに入れてるそうです(^。^)y-.。o○
食べてると手が空く度に筆者の処に来て頂いて、色んなお話をしてくれました、もう直ぐ行われる上福の七夕の事とか
此方のお店が紹介されてる、小雑誌も貰いましたし、左記の誕生日の件も・・・色々と(#^.^#)
そんなお話も又、何時も無柄もう一つの素晴らしい調味料となっています、実はその会話が一番の味付けかも
麺に絡む定番のタラコもプチプチしていて美味しいですね、水菜と海苔が、夜にも頂いた事が有るけれど中々和風の
パスタを演出するとともに、良いアクセントに成っています(^。^)y-.。o○
パスタ・ディ・チェコ、此方のお店で学習したイタリアで一番有名なパスタ。すっかり筆者にも馴染みになりました
ドリンクはアイスコーヒーを注文してました、その前に飲んだ二杯の生ビールも勿論美味しい事は言うまでも無い
事ですが、もうすっかり夏の様子になった日中にアイスコーヒーが良く合います(^。^)y-.。o○
昔の行きつけの喫茶店宜しく銅製のカップで、こちらも冷え冷えの優れもので、懐かしくも有りますね(^。^)y-.。o○
そしてデザートのプチケーキは最初にこの、チョコともう一つバニラだったか２者の内から選んだ物ですが
何気にシェフの盛り付けが可愛いので、意外ですね(^。^)y-.。o○それともフレンチを専攻してるお穣さんの盛り付け？
かな、と思っちゃう程の出来栄えじゃないですか
最初は中々訪問を憚れるお店でしたが、矢張りこうして一度訪れるとお店のスタッフの心に触れるに付け、もう昔から
通い詰めてる印象です(^。^)y-.。o○ 色んなお話が出来て寛げるお店の一つに成りました
どうも御馳走様でした
勿論、また伺いますね(^_-)-☆ 日曜日定休なのが残念な処では有るのですが・・・
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