2012年6月17日(日)7時43分~8時12分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りのB級グルメ店巡りはふじみ野市上福岡1‐8‐2モリタビル1F
に在る 「ごはん処 やよい軒 上福岡店」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049‐267-8561 営業時間:24時間営業 アルコール提供5:00~24:00
最寄駅:東武東上線「上福岡駅」 徒歩2分 オフィシャルサイト:ごはん処 やよい軒 HP
日曜日、妻も子供たちがまだ寝てるので何時ものドトールさんと言う案もあったが今日は、これぞ日本の朝食(*^_^*)
やよい軒さんで「焼しゃけ定食」鮭と納豆、おかず海苔に生卵にみそ汁と言うラインナップ(^。^)y-.。o○
たまに体が滅茶苦茶欲しがりますこんな朝食
今日は少し時間が早かったのか?日曜日なのかお客さんは少ないですね(^。^)y-.。o○7
で、一応決まっては居るけれど入口の券売機を見ると、ビールの割引やってますね~でも今日は
での訪問
定番の朝の定食から。490円の焼しゃけ定食のボタンをぽちっとします。
奥から何時ものおばちゃん元気に、反芻してから食券の半券を残して厨房へコール(^。^)y-.。o○
ここの定食はご飯の代わり出来る事と、小鉢もちゃんとした茶碗を使っているので、大手の牛丼のチェーン店の朝定食
よりも伺う機会は断然多いですね(^。^)y-.。o○
そして左記の魅惑的なメニューはなのですが、普段360円で提供してる事を考えると得な様な気がしますが
確かちょっと小振りなジョッキ・・・だったような気がしますが(^。^)y-.。o○
630円のカツ丼390円も良いですね~次回はこれかな
程なくすると最強のラインナップの朝の顔がお揃いの定食が来ました、何時もの様にごはん、お替り自由ですから・・・と。
何と言う事のない朝の風景、昔は皆こんな物でしたが、最近は却って高級な感じがしちゃうのも変ですが(-。-)y-゜゜゜
シンプルにみそ汁もワカメと油揚げ(*^_^*)松屋と同じで美味しいです(^。^)y-.。o○
そしてお洒落にレモンが添えられた焼しゃけ(*^_^*)当たり外れは有るものの、今日は脂もそこそこ乗ってます
減塩が叫ばれて久しい昨今。塩分濃いのが好きな筆者には、何処の定食屋さんでも物足りない感じはしてますが
レモンを絞りかけると結構満足出来ますね(^。^)y-.。o○
そして本来は夜の摂取こそ、その効能は発揮するナットウキナーゼですが・・・筆者は朝の炊きたてのご飯に掛けるのが
ベスト(#^.^#)そして家で食べる時はこの上に花鰹を載せるのだが・・・で、今日は持参しちゃいました(^。^)y-.。o○
以前に都内のちょっと高級な居酒屋で、ランチメニューの合わせの注文で、納豆小鉢頼んだらこんな感じで出てきて
以来すっかりこの方法を使っています。臭いがマイルドに成ります(^_-)-☆
生卵を掛けて海苔に巻いて鮭をおかずに先ずは一杯(*^_^*)
そして2杯目で納豆を掛けて食べるのが、鉄骨流(^。^)y-.。o○それもなるべくお茶碗を汚さないで食べるのが流儀
どうも御馳走様でした また来ますね(^_-)-☆
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