2013年11月19日（火曜日）18時42分～20時09分初訪問 
先客さん、後客さん無 貸切状態でした
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは居酒屋さんですが麺のレパートリーが多い
居酒屋 のんたさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐50 電話番号：049‐264-5043
営業時間：10：00～5：00 定休日：不定休 席数：カウンター席8席 喫煙：可 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分
駐車場：無 麺処・ちゃ木の跡地 お隣のカラオケスナックは奥さんが経営
主なメニュー：そうめん500円 温めん500円 白菜らーめん550円 肉汁うどん550円 焼きうどん500円 あさりラーメン600円
おろしラーメン500円 しじみラーメン650円 きのこあんかけうどん600円 ピリ辛ネギメンマラーメン650円 他。
此方のお店の麺メニューは地域のミニコミ誌、確かショッパーズだったかパドだったかに載っていてふじみ野市の商工会がバックアップしてる「福パル」等の
前売り券に協賛してるお店
としても取上げられてるのを以前見た記憶があって、そこでしじみラーメンが有るのを知って何時かは
と思っていました
場所は以前ちゃ木と言うお店が有った処、そのちゃ木さんは駅の反対側で、中華そば田家ふくふくと言う名前で営業していて、筆者の懇意にさせて貰っている
お店で当ブログでも何度となく登場していますが、その跡地に直ぐに開業してたのは知っては居ました
カウンター席もそのままの状態で残されていました(^。^)y-.。o○所謂居抜きで営業してる居酒屋さんです
居酒屋さんなのでまさか麺だけを食べて帰るなんて、そんな野暮な事は出来ない筆者(^。^)y-.。o○
先ずは生ビールを注文します
キンキンに冷えた生ビールのお通しはと言うと
枝豆の小皿と小松菜と油揚げの煮びたしが目の前に提供されます、左記の福パルでチューハイ一杯とエレベーターがセットに成った物が
お安く提供されてる様で、初めて聞くエレベーターとは何ぞや
と店主さんに質問しましたところ、大根おろしの上に油揚げが乗っているものらしく
揚がったり降ろしたりでエレベーターと言うらしい( ..)φメモメモ 成程
カウンター上のメニューには沢山の麺メニューが有りますが、ここは居酒屋本日のおすすめも中々そそるメニューも有ったりするのですが
今日のメインは〆に戴くしじみラーメンなので、余りお腹に溜まらない物をチョイスしました
・・・でも、GDBにも載せたいので、先ずは焼き餃子6個400円。を頼みました
生ビールで餃子を堪能した後は、烏賊の一夜干しを頼みました。そして飲み物も冷酒を頼みます(#^.^#)
イカ一夜干し550円。冷酒は確か650円だったかな
白鶴の生搾り酒ですね。そしてグランドメニューに鰤かま650円と言う物を発見、なかじまさんでは定番となっているぶりかま(^。^)y-.。o○
室はこの記事を書いてる11月30日の前の日、11月29日の金曜日にも伺っては居るのですが(#^.^#) 
ちょっと小振りでは有りますが、今日もお酒の当てにお魚を頼めるなんて、それもかま類を戴くなんて思っていませんでしたから、テンション上がりますね～
そんな鰤かまをおろし醤油で戴いて、店主さんしじみラーメンとコール。この辺では此のメニューを出す所は少ないと店主さん
聞けばお隣でカラオケスナックを営業してる奥さんの実家が青森で、そちらに帰省するたびに、あちらでは一般的な十三湖のしじみラーメンに出合い
早速自分のお店でも出そうと思ったと言う事で、お客さんにも〆のラーメンとして此のしじみラーメンとあさりラーメンが頗る評判が良いと言ってました
目の前に提供された其のデフォは澄んだ塩スープの綺麗な盛りつけと、しじみの香りがほんのりしますね
青森のブロ友さんの記事でも見る事が有りますが、そんな本場のしじみラーメンにも引けは取りませんね(^。^)y-.。o○
メンマと葱と青梗菜、しじみも結構たくさん入っていました
そして実は居酒屋さんの〆に出す提供麺・・・と言う事で麺自体には余り期待は正直していませんでしたが、なんとしっかりした麺を使っていました
つるシコの中細麺はインスタントどころか、美味しい麺でしたね(^_-)-☆
之は飲んだ後の〆の麺と言うよりぐっと美味しい、此の麺だけを食べに来ても良い位のクオリティーが有りましたね
グランドメニューを見ると本当に沢山の麺メニューが有るので、店主さん麺類が好きなようですね
うどんもそばも有るので、通いたくなるお店でした・・・って中々侮れないです地元ふじみ野市、この界隈は36，7年前は良く飲み歩いてた場所 
出没度合いも増えそうな予感がします。
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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