“シュガーレーズンパン”を焼いたよ～
一次発酵が終わった生地に、
バターとレーズンを入れてコネコネしたら・・
丸めて二次発酵をさせたパンに切れ目を入れ
グラニュー糖を振って、切れ目にもバターを入れて焼いた。
クロワッサンっぽい、サクッとした甘いパンが焼けたよ
にゃんさんのシュガーバターロールと、まめださんのレーズンパンのcollaborationです
↑ クリックして見てね ↑
ブログ友の皆さまには、いつもお世話になっております。
これからもお手軽で簡単なレシピをどうぞよろしくっ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
実は昨日の夜のこと
塩と焼酎に漬けてた梅の瓶をグワッシャ～～ン
と落としてしまった
部屋は梅と焼酎とガラスが飛び散り悲惨な状態
瓶は見事に粉々・・・
梅にもガラスの破片がいっぱいついてしまった
梅の瓶を毎日振り振りしてたのに・・・この十日間の夢も希望も泡のように消えた
サヨナラ私の梅ちゃん・・・
夜中まで部屋の大掃除をしてしまった。
コレも神様の思し召し？ たまには掃除しろって？！
で、本日
めげない私は
スーパーと八百屋を３軒廻り
お買い得”１パック１９８円”をゲット～
底値買いであります。（多分）
タマネギ１袋１００円とバナナ１房９８円もあるぞ
早速、洗ってヘタを取り
乾いたら塩と焼酎に漬けこんだ。
今度は絶対に落とさんけんね～