手打ち出石蕎麦 沢庵

兵庫県豊岡市の沢庵（たくあん）をご紹介致します。 出石そばを食べに来るのは今回で２回目。 出石そばで有名なこの辺り、少しこだわりの出石そばのお店をインターネットでリサーチし、こちらのお店にたどり着きました。 筑８０年になる古民家を改装した手打ち蕎麦のお店です。 おちついた雰囲気のあるお店です。 先ずは出石そば（皿そば）を５皿（１人前）を注文。 ５皿が一般的な１盛のそばの量と . . . 本文を読む