薫る酒場 gocha

鳥取県米子市にある「gocha」をご紹介致します。 米子駅前にある燻製バルです。 燻製がメインですが、ハーブを使ったメニューも豊富です。 先ずは、サングリアを戴きました。 そして、セロリのハーブピクルスです。 こちらは、自家製燻製盛り合わせ５種です。 （うずら玉子、ベーコン、枝豆、ちくわ、ウィンナーの燻製） スペイン産の生ハムです。 サングリアとの相性は抜群です！ . . . 本文を読む

出雲そば きずき

島根県出雲市にある「きずき」をご紹介致します。 なんと、当ブログでの島根ネタはお初でございます！ てか、出雲って鳥取という印象がありますが、島根なんですよｗｗｗ 今回は出雲大社の近くにある「きずき」で出雲そばを戴きました。 お店の隣には、「俵屋菓舗」があります。 出雲大社名物の俵まんじゅうのお店ですね。 創業は明治３１年の老舗です。 ふむふむ。 生湯葉の釜揚げそば。 . . . 本文を読む