グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

明星食品 濃旨(こくうま)

2008年07月29日 | その他グルメ&出来事
またまた日本一ラーメンを食べた男、大崎裕史氏プロデュースのカップ麺を発見した!

ローソンでインスタントラーメンコーナーを見ていると、インパクトのあるパッケージが目に入った。



あの、「まぜそば」をプロディースしたアノヒト!!

 前回レビュー>>>こちらをクリック

 ラーメンデータバンクHP

なんせ、16,000杯のラーメンを食べた男だで。。。

一日3食ラーメンを食べ続けても14年はかかる!

しかし、恐ろしいお方です。。。



そんな超人的お方がプロディースするラーメン、大変気になります。



基本的には、ノンフライ製法のラーメンは食感が大好きです。

しかも「スーパー」だし♪



液体スープ、粉末スープ、かやく、あとのせかやくの4袋の構成です。

あとのせかやくの袋の中身はネギだげが入っていた。
あとのせは大崎氏のこだわりなのか。。。



見るからに辛そう!
見えにくいが、細かく磨りつぶしたブラックペッパー?の粉が大量に浮いている


濃い醤油とスパイスがとてもマッチする!
が、少々辛い。。。

確かに病みつきになるような美味しさ♪



麺はスーパーノンフライ製法。

太麺で食感もあり美味しいですね♪

濃いスープがとても絡みます。

最後の方までスープを飲みましたが、最後の最後で。。。
やっぱ辛い!でも旨い!やっぱ辛い!でも旨い!やっぱ辛い!!

これは飲むスープではない、麺に絡む味を楽しむスープのような感じがした。

お試しの時は、最初はノーマルで食べ、お好みに応じお湯で薄める方がよさそうです。
なので、お湯を沸かすときは、お湯を多めに沸かしましょう!



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