串カツ・もつ鍋 悠楽

大阪市淀川区にある「悠楽」をご紹介致します。

新大阪にあるもつ鍋の美味しいお店です。
今回は、2018関西好空会の忘年会で利用させて頂きました。



先ずは、赤玉パンチで乾杯♪

赤玉を知らない方の為に・・・

明治40年4月1日、サントリーの創業者・鳥井信治郎氏によって生み出された日本人好みの甘味の「赤玉スイートワイン」は、なんと発売から110年以上経った令和に至っても愛され続けています。

その赤玉スイートワインを炭酸で割ったお酒が赤玉パンチです。
赤ワインの風味と、ほんのり甘い味が様々の料理にマッチ致します。



もつ鍋を戴く前に一品料理をいくつか戴きました。
こちらは、とりの唐揚げです。



こちらは、愛媛のご当地グルメ、じゃこ天でんです。
はらんぼの練り物ですね。

はらんぼは宇和海に生息する「ほたるじゃこ」と呼ばれるスズキ科の小さなお魚の地方名です。
小さな魚なので、すり潰してじゃこ天（練り身）にするのが一般的な食べ方ですね。

軽く炙って戴くと美味しい練り物です。



「悠楽」へ訪れたら必ず戴く一品の炙り肝刺しです。
鶏のレバーですね。





メインのもつ鍋（醤油味）を戴きます。

新鮮なぷりぷりのモツを使った美味しいもつ鍋。
たっぷりのニラと野菜、とてもヘルシーなお鍋です。



〆は中華麺を戴きました。

モツと野菜の旨味が染み出したスープと中華麺はとてもマッチします。
〆には最高です。



〆の〆はカキフライ。
自家製タルタルソースで戴きます。


とても美味しいもつ鍋でした。


　前回レビュー



【お店情報】
■串カツ・もつ鍋　悠楽
■大阪府大阪市淀川区西中島4-8-30 山よしビル 1F
■tel:06-6309-1233
■営業時間:　（ランチ）月～金11：30～17：00、夜営業月～木18：00～24：00・金土曜日18：00～翌3：00、
■定休日:日曜日
■地図リンク

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