グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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シンガポール・シーフード・リパブリック 品川

2011年07月11日 | 東京都
東京都港区にあるシンガポール・シーフード・リパブリックをご紹介致します。



こちらのお店は品川駅前にありアクセスも良いところに立地します。

本格シンガポール料理が楽しめるお店です。

こちらに立ち寄った週末に、日本テレビの「ぐるぐるナインティナイン」で、このお店が舞台になっていたのには驚いた!
「わいこないだこの店いったがな~!」



リパブリックグリーンサラダ・オニオンドレッシングです。

スパイス料理の箸休めにはぴったりです。



マレーシア風焼鳥・チキンサティです。

パイナップルソースをつけて食べる焼鳥です。
んーこれがマレーシ風か?
少々きついな。。。

なんかよく分からない味だった。



こちらはBBQポークリブです。(辛さマーク1個)

黒酢と麹のソースに漬け、香ばしくグリルした豚肉です。

甘めの味付けですが、スパイスが効いてとても美味しいです♪



サンバルブラウンです。(辛さマーク3個)

サンバルソースで強火で一気に海老を炒めた辛味が効いた逸品です。

スパイスが効いてとても美味しい♪
辛さマーク3個でも全然大丈夫です!



こちらの名物、マッドクラブ料理を頂きましょう!

ソルトペッパークラブ(800g)です。(辛さマーク1個)

ホワイトペッパーとバターで炒めたマッドクラブです。
辛さマーク1個?とにかく辛い!

美味しいけど辛すぎ~♪

このソルトペッパークラブは、次回ビールでガッツと食べたいもんですね。


シンガポール料理は、甘めの味付けか、超スパイシーか、極端な感じですね。


とても刺激的なお店でした。


【お店情報】
■シンガポール・シーフード・リパブリック 品川
■東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京 前庭
■tel:03-5449-8080
■営業時間: 11:00~23:00
■定休日:無休
地図リンク
http://singaporeseafood.jp/

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (chihi)
2011-07-11 18:01:34
わー、オイシソー☆
スパイシーでビールがすすみそうwww
返信する
chihiちゃん (グルメ刑事)
2011-07-11 21:42:05
超スパイシーやで!

ビールにマッチするわ~。

頭に生ビール乗せて来て~♪
返信する

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