日本酒Ｂａｒ にゃごりん

札幌市中央区にある「にゃごりん」をご紹介致します。



札幌・すすきのにある日本酒Ｂａｒです。
地下鉄すすきの駅より徒歩１分。

日本酒好きの会社の同僚、ダイチャンとここ「にゃごりん」で飲むことに。



冷蔵庫にある日本酒を自身で手に取って、カウンターへ持ち込み、スタッフにグラスへ注いでもらうセミセルフスタイルのお店。
日本酒は、甘みやフルーティーな香りが強い日本酒を中心に取り揃えているそうです。

レアな日本酒やその時期限定の日本酒など、ここでしか飲めない日本酒との出会いもある。

料理は、日本酒にマッチするものを幾つかご用意されていますが、食べ物の持ち込みは自由です。
なので、お気に入りの酒の肴を持ち込むのもよいでしょう！





先ずは、酒の肴を戴きながら、ダイチャンセレクトの日本酒を戴きました。



〆張鶴（純米吟醸生原酒）／宮尾酒造株式会社（新潟県）

華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさも楽しめる日本酒です。



日下無双（純米吟醸）／村重酒造（山口県）

幅のある味わいに加え、すっきりとした吟醸香が薫る純米酒です。
お米の持つ味わい深さを体現できたお酒だと思います。



伊根満開（純米酒）／向井酒造（京都府）

日本酒とは思えぬ綺麗な赤いお酒。
スペック上甘口ですが、酸味がしっかりとしており、しつこさはありません。
冷でも燗でも美味しいですが、意外と燗が合うというレビューもネット上ではよく拝見します。



金冠黒松　オンザロック（純米原酒）／村重酒造（山口県）

米のコクと旨みが楽しめる辛口酒。
オンザロックがお勧めの日本酒です。



Takachiyo 2017 限定流通（純米吟醸生原酒）／高千代酒造（新潟県）

上立ち香は、淡く華やかな香り。
奥行があり、濃密で上品な甘みが口の中に広がります。



日本酒好きのダイチャンは、戴いた日本酒を撮影しています。


日本酒好きにはたまらないお店です。
そして、私のような日本酒ビギナーでも、好みを伝えれば親切に店主が対応してくれます。


札幌すすきのにある日本酒Ｂａｒのご紹介でした。



【お店情報】
■日本酒Ｂａｒ　にゃごりん
■北海道 札幌市中央区南四条西３丁目 第２グリーンビル６Ｆ
■tel:011-513-5299
■営業時間:　 火～木曜日18:00～23：30、金土曜日18:00～26:00、日曜日18:00～22:00
■定休日:　月曜日
■地図リンク
■https://nyago-sake.com/

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