グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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呉の屋台 富士さん

2009年09月27日 | 広島県
広島県呉市にある屋台・富士さんをご紹介致します。



呉と言ったら造船や海軍など、海に纏わる観光スポットがお馴染みですが、今回ご紹介する呉の屋台も有名なスポットで、呉に行ったら外せない場所です☆

お盆の休暇を少々ずらして取得したので、こちらに訪れたのは盆明けの月曜日。
赤ちょうちん通りの屋台は通常15軒程度ありますが、当日は5件程度とかなり寂しい状況でした。



先ず初めに、富士さんに入り、おでんを頂くことにしました。

こちらは牛筋(アキレス)とかまぼこ。



少し前の出来事だったので思い出せませんが、キャベツ??を豚肉で巻いた焼き串です。



こちらは、焼きがんす。

関西ではあまり聞きなれない「がんす」ですが、かまぼこの原材料である魚のすり身に野菜や一味を入れ、成形し、パン粉をつけて揚げたもの。

この地域では、焼いたり、おでんに入れたりするようです。

がんすは焼くと香ばしく、食感もよくなり美味しいですね♪



こちらは砂ずりです。

ネギとポン酢が掛かっています。
細かくカットしているので、女性でも食べ易いと思います。



こちらはとんそくです。

しっかりと焼かれているので臭みも無くとても美味しかった♪
小さくカットされているので食べ易いですね☆

こちらの屋台は品数も多く、屋台にしてはクオリティーの高い料理で、とてもお酒が進みました。

呉の屋台、いいですね~


【お店情報】
■呉の屋台 富士さん
■広島県呉市中央3丁目周辺の蔵本通り(赤ちょうちん通り)
■tel:
■営業時間: 19:00~翌2:00
■定休日:火曜日
地図リンク


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まじイキたい (タービンブレード)
2009-09-29 02:50:47
ずりぽんととんそくがうまそー!!!
こんな処で熱燗やりたいっす!!
返信する
タービンブレードさん (みつなり)
2009-10-02 12:41:40
ご無沙汰です。
呉の屋台、なかなかいいですよ!

スリポンはかなり美味しかったです♪
返信する
はじめまして (Unknown)
2010-04-19 12:14:42
ブログを拝見させていただきました
ご来店ありがとうございます

遠方からわざわざありがとうございます
またお越し下さいませ^-^
返信する
富士さんへ (みつなり)
2010-04-23 01:01:28
コメントありがとうございます。

ホント、美味しかったです♪
是非また呉に行ったときはお伺いさせて頂きます。

近くにあったら週2,3回は行きそうな勢いですが。。。
返信する

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