グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

ラーメン荘 地球規模で考えろ

2014年12月02日 | 京都府
京都府伏見区にある「地球規模で考えろ」をごご紹介致します。

無性にラーメン荘のラーメンが食べたくなる時がある。
このレビューを書いている今も食べたくなってきた^^;

大昔、毎週のように通ってた時期がありましたが、こんなワイルドなラーメンを毎週食べていたら体にはきっと良くないはず。。。

 前回レビュー



今回のリクエストは、小ラーメン・野菜増し・ニンニク多め・味濃いめ・背脂多め。

小ラーメンと言えど麺は300gと、一般的なラーメンからすると大盛り以上の量。

背脂多めの場合、別盛りとなります。



この唐辛子が味のアクセントとなり、最後の追い込みに役立つのだ。
見た目ほど辛くない唐辛子です。



この深みのあるスープとニンニクはマッチします。
食後に誰と会おうとも関係ねぇ、俺はニンニクを増す。



ノーマルのラーメンでも立派なチャーシューがラーメン上部に堂々鎮座。
このチャーシューは脂がとても美味しいです☆



この太麺がたまりません。
食感があり食べ応えがあります。

スープと脂が絡みとても美味しいですね♪


これから出動しますか?



【お店情報】
■ラーメン荘 地球規模で考えろ
■京都市伏見区撞木町1153-9
■tel:075-644-7544
■営業時間: 火曜日~土曜日 11時~15時・18時~24時、日曜日 11時~15時・17時~22時
■定休日:月曜日
地図リンク

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