ろばた焼 弥吉 駅前店

福井県福井市にある「弥吉」をご紹介させて頂きます。



福井駅前にあるろばた焼屋です。
「ろばた焼」って響き、いいですよね～♪

駅前で立地も良く、多くのお客様で賑わう地元で人気のお店。



今日のお勧めからのピックアップは外せませんよね。
越前の海の幸がズラリ。



福井と言えば越前かにを連想しますが、鯖も有名です。

先ずは生サバ造りを戴きます。
生の鯖は足が早いことから水揚げされた地元でしかなかなか頂けません。



そして皮ハギ姿造りです。

肝を醤油に入れてお刺身を戴くと味が更に引き上がります。



福井と言えば鯖のへしこも是非食べたい一品。

鯖の塩漬けを更に糠漬けしたもので、それを火で炙って戴きます。
日本酒の肴には最高です☆



のどぐろの塩焼きです。
脂がのってとても美味しかった。



こちらは白えびのから揚げです。



揚げだし豆腐です。



〆にはお寿司の盛り合わせを戴きました。



今回はいつもお世話になっているＳＥさんと福井の夜を満喫。


北陸の海の幸を堪能致しました。



【お店情報】
■ろばた焼　弥吉　駅前店
■福井県福井市大手2-6-14
■tel:0776-21-3345
■営業時間:　17:00～24:00
■定休日:不定休
■地図リンク
■http://www.mcity.co.jp/darumaya/

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆