ひみつ堂

東京都台東区にある「ひみつ堂」をご紹介致します。



下町情緒あふれる谷中銀座の人気かき氷店です。

今でこそ「東京一」と言われるほどの人気かき氷店ですが、その始まりは一台の屋台。
昔ながらのかき氷機を乗せて、店主が始めた小さな店だった。

店名「ひみつ堂」の「ひみつ」には、「自然素材の美しい色と濃厚な香りをもった “氷蜜（ひみつ）” でかき氷を作ろう」という店主の真摯な想いが込められているそうです。



一番人気は、旬摘完熟イチゴを使った氷蜜をとろ～りとかけた名物「ひみつのいちご」です。

「ひみつのいちご」、「ゴールデンパイン」、「生メロン」、どれにしようか迷います。
それぞれのメニューには、ミルクかヨーグルトの追い掛けがリクエストできるシステムです。



悩んだ結果、限定メニューのぶどうを注文しました。

濃厚なぶどうの氷蜜ですが、とてもフルーティーでスッキリとした甘さ。
日光の天然水から作る手がきのふわっふわ氷は絶品です。


シーズンともなると待ち時間最大６時間ともなります。
整理券を配布されるので、先ずはお店に立ち寄り整理券を受け取り、待ち時間を谷中銀座でぶらり散策をされるとよいでしょう。

今や東京一と言われる人気のかき氷店でした。



【お店情報】
■ひみつ堂
■東京都台東区谷中3-11-18
■tel:03-3824-4132
■営業時間:　11:00 (土日は10:00 )～20:00
■定休日:月曜 (10月～5月は月曜・火曜)
■地図リンク
■http://himitsudo.com/

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆