台湾・新竹 黒猫包

台湾・新竹にある「黒猫包」をご紹介致します。

その前に夜に新竹の街ぶらを・・・







「新竹・中正台夜市」へ訪れました。

新竹駅から歩いて5分位で行ける市街地中心の文昌街にある小さな夜市です。
昼間は衣料品、雑貨や飲食店がある路地になっていますが、夜には屋台が出ています。
焼肉などの屋台グルメを楽しむことが出来る駅から近い夜市です。



こちらは、スターウォーズのグッズを販売しているショップです。



街で見かけた看板ですが・・・
「金玉山」素晴らしい名前のお店ですｗ





こちらは、屋台が集まる「城隍廟（チョンホアンミャオ）」前の広場です。
多くの人々で賑わう場所ですね。



本題に入りますと、こちらが「黒猫包」です。
新竹では言わずと知れた肉まん屋です。

「黒猫」とは、おしゃれで美しい女性への褒め言葉のようです。
一代目の経営者がすごい美人で、黒猫姉さんと呼ばれていたので、肉まんの名も「黒猫包」になったと言われています。





価格は１個２０元（約７２円）です。

ふわふわの皮、そして重量感がありジューシーな餡が最高です。
とても美味しい肉まんです。

是非、新竹へ訪れたらお試し頂きたい新竹グルメです。



【お店情報】
■黒猫包
■300新竹市北區北門街187號
■tel:+886 3 523 3560
■営業時間:　11:00～23:00　
■定休日:無休
■地図リンク

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