南フランス・ボルドー La Salamandre

ボルドー・ポヤックにある「La Salamandre」をご紹介致します。



ボルドー市街から北上すること約５０～６０ｋｍでしょうか。
シャトー・レオヴィル・ポワフィレを見学し、ポヤックの川沿いにあるレストラン街でランチを頂くことに。

「La Salamandre」は地元の方々に人気のあるレストランで、多くの方々で賑わっていた。







シャトー見学では赤ワインを多く試飲していたのでランチでは白ワインを頂くことにしました。

Chateau Carbonnieux Blanc 2009　でボルドー・グラーブ地区で生産されている白ワインです。
フルーティーでとてもフレッシュな白ワインでした。



食事のメインは、白身魚のソテーを頂きました。

この辺りは葡萄畑の労働者が多くお店に立ち寄ることから味付けはやや塩辛い＾＾；



そしてピザを頂きました。



食後にはエスプレッソコーヒーとティラミスを頂きました。
フランスではコーヒーを注文するとデフォルトでエスプレッソとなります。



食事をとりシャトー・ポンテ・カネを目指す道中、エアバスの機材を運ぶ船を発見した☆


次回、シャトー・ポンテ・カネのシャトー見学をお届け致します。



【お店情報】
■La Salamandre
■15 - 16 Quai Leon Perrier, 33250 Pauillac, France
■tel:
■営業時間:
■定休日:
■地図リンク
■トリップアドバイザー

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