元祖さっぽろラーメン もぐら

札幌市中央区にある「もぐら」をご紹介致します。





札幌ススキノの「新ラーメン横丁」にある札幌ラーメンのお店です。
この「新ラーメン横丁」には何店舗かラーメン店が軒を並べておりますが、今回は「もぐら」へ訪れました。



ラーメン鉢の表面を覆うような巨大なチャーシュー！
かなりインパクトがありますね。

心はひとつ、バターコーンラーメンです♪



昭和感漂うメニューがいいですね。





巨大チャーシューとたっぷりコーン。
そして、中央にはバターが堂々鎮座。

札幌ラーメンと言えばやはり味噌ラーメンですよね。

バターを添えると、味噌スープに深みが出てとても美味しくなります。

とても良かったのは、茎わかめがトッピングされていること。
コリコリ食感がたまらない♪



薄くスライスされたチャーシューは、赤身部分が多く自分好みです。



麺は、札幌ラーメン定番の縮れ玉子麺ですね。
味噌スープとの相性が良く、スープが麺によく絡みます。

スタッフさんの愛想が良くとても良かった。
札幌ススキノにある美味しい札幌ラーメンのご紹介でした。


YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→　ぐるでかチャンネル


いつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます！



【お店情報】
■元祖さっぽろラーメン　もぐら
■北海道札幌市中央区南4条西3 新ラーメン横丁
■tel:011-512-2570
■営業時間:　日～木10:30～翌2:00、金・土10:30～翌3:00
■定休日:無休
■地図リンク

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆