グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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遊食厨房 いっこん家

2019年06月30日 | 北海道
北海道北見市にある「いっこん家」をご紹介致します。

北見市にある海鮮の美味しい居酒屋です。
今ではすっかり有名になった北見発祥の「回転寿しトリトン」の系列店です。



アッチャンと久々の再会を祝して乾杯♪



先ずは、お刺身の盛り合わせです。

厚岸産いわしの入った刺し盛りです。
新鮮で脂がのってます。



フレッシュ野菜とプリプリの海老のいっこん家生春巻きです。

本格アジアンスイートチリソースで戴きます。



こちらは、真いか刺しです。

おろしたての山わさびで戴きます。



いっこん家特製ざんぎです。

そもそも「ザンギ」とは、さまざまな調味料(醤油やしょうが、ニンニクなど)で濃厚な味付けをした唐揚げのことを言います。
北海道釧路市の「鳥松」というお店が発祥だといわれています。



真いかの肝炭火炙りです。

ごろあり、ごろなしがリクエスト出来ます。
(ごろ=いかの肝)

やはりごろありでしょうw



最後にデザートを戴き〆ました。


「いっこん家」は素材が新鮮でどれもこれも美味しい☆
そして価格もリーズナブル。

恐るべしトリトングループ(北一食品グループ)の居酒屋です。



【お店情報】
■遊食厨房 いっこん家
■北海道北見市東三輪3丁目22-5
■tel:0157-23-1580
■営業時間: 17:00~23:30
■定休日:年中無休
地図リンク
http://ikkonya.jp/

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