おもてなし

昨日はドイツ人を招いてのホームパーティー。

こういう時、頭を悩ますのが料理。


日本っぽい料理で
味が外国人にも受け入れられて
見栄えするようなもので
酒と合うもの（これ大事）

って何？


やっぱり寿司かな？
でも新鮮な刺身がなかなか手に入らないし
かなり高くつくのでちょっと躊躇。


次はしゃぶしゃぶ？
作るのは簡単だからとてもいいんだけど
肉がイマイチなので却下。



あとは・・・・・思いつかん。




こういう時に料理の腕のなさが悔やまれる。
もっとレパートリーを持っていたら。


結局今回は
タコ焼き、照り焼きチキン
アボカドわさび和え、茄子の南蛮漬け


ドイツ人の彼は「おいしい」と食べてくれてたけれど
本当に喜んでもらえたのかなぁ？




幸いうちにはいろんな酒があるから
そちらで楽しんでもらえればいいんだけど

「これも飲んでみてよ♪」
半ば強制的にウイスキーをすすめるmich。

本当に喜んでもらえたのかなぁ？？




おもてなしって難しいね。