ヤーコンを頂きました。

お友達にヤーコンを頂きました。


私にとっては初めてのものです。レシピも付けてくれました。

早速夕飯の時にっ作ってみました。
きんぴら風に豚肉と炒めると美味しいと言う事で作ってみました。

主人初めての物はあまり好みません。



見た所ではさつまいも？ジャガイモ？のようですが炒めて見るとシャリシャリ感があるのです。

きんぴらとはまた違った感触でおしく頂きました。