たけのこを

ラジオ体操のお仲間Hさんから筍をいただきました。
今年は初めて。

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下処理の茹でてすぐ調理できるようにしてくださいました。
毎年今頃の時期になると何方からかタケノコを頂くので私は買ったことがないのです。

どんな料理にして食べようかな。
たけのこご飯、いいね。私は炊き込むよりも酢飯にしてちらしずしのようにして食べるのが好きです。

まず今夜は油あげて煮て食べよう。