みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

蕗味噌を

2014-03-19 19:50:53 | 料理
昨日、実家に寄った時に義妹に「蕗のとうを持っていく」と言われたので、頂いてきました。てんぷらは作ったことが有るので、今度は蕗味噌を作って見ようと思いました。



作り方は教えてもらってきたのだけれど、ネットで調べてみました。(この頃初めて作るものはネットで調べています。料理本で捜すより早く探せるのですから)

たくさん作り方が出ていて作りやすそうなものに挑戦です。

味噌、みりん砂糖を混ぜておいてから、蕗を細かく刻んで、油で炒め調味料を入れて弱火で良く練って出来上がりですって。

美味しい蕗味噌が出来ました。



夕飯に早速ご飯に載せて食べました。春の味がして、とっても美味しく、いつもは1膳しか食べないご飯をお代わりしてしまいました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お墓参りに

2014-03-18 21:33:09 | 家族
父の命日なのでいつものように姉妹でお墓参りです。

妹から電話で東上線、人身事故が有って普通になっているから、予定の時間には乗れないから動き出したら電話をするからと電話が有りました。

それからが忙しい。小川で待っていてくれる妹にも連絡です。
家にいたのではいつ動き出して、同じ電車に乗れるのか心配になってきました。

しばらくするとメールで今動き出したからとメールです。
事故のため時刻表どうりには動いていないので、少し早目に行ってホームで待っていました。

妹も私が同じ電車に乗れるか心配したようです。予定していた時間より30分ほどの遅れで小川町に着きました。こんな時に携帯のメールって便利ですね。

妹も駅まで迎えに来てくれていて、まず昼食です。
会うなり、私「今日は何処へ連れて行ってくれるの」ききました。
駅の近くの「むらさき」というお寿司屋さんです。

ランチは840円でコーヒー付きで食べられます。
前にも1度連れて行ってもらったことが有ります。



お寿司と茶碗蒸し、サラダと味噌汁がついていました。
丁度よい量で美味しかったです。

籠の中にこんな物が入れて有って、ご自由にお持ちくださいと添え書きがついていました。



てんぷらを揚げた時のあげかす、たくさん出来てしまうのでもったいないので必要な方に持って帰ってもらっているのだそうです。

私達おうどんの時に載せてたぬきうどんにしても美味しいので、皆1袋ずつ頂いてきました。

こんなお客さんへのサービスも嬉しいですね。
いつものように弟の家によりおしゃべれいをして帰ってきました。

朝ドタバタしてしまったけれど久しぶりで楽しかったです。

姉妹で集まるのはお墓参りぐらい、またしばらくは会えないかな。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

開花宣言

2014-03-17 15:39:09 | ウオーキング
ウオーキングの途中で剪定をしていたのに逢い、頂いてきた桜、やっと咲きました。

開花宣言は、靖国神社の1本の桜が1輪咲くと、東京の桜の開花宣言を出すとか?聞いています。

我が家の桜も1輪咲いたので開花宣言です。



やっと暖かくなってきたのですね。ピンクになった蕾が沢山見られます。これからどんどん咲いてくるでしょう。

満開宣言はいつになるかな。

でもやっぱり花瓶の中で咲いた桜は色が薄い、白っぽい色です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メガネ織りです

2014-03-16 20:39:23 | 手作り(手織り)
今月の手織り教室は私が希望して(先生次は何が織りたい?)と聞いてくださるので、まだ織ったことのないメガネ織りを希望したのです。

縦糸を


ピンクとグレーを張り織り始めました。



こんな柄が出来て来ました。(織り機から外すとメガネの様に丸が現れてくるのですって。)
今からは必要ないけれど。マフラーにするつもりです。

○が出るようにするには、2本入れたグレーの縦糸を、濃いエンジにすればよかったなと反省です。

次に織る時にはそのようにしようと思います。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

忘れていた!!

2014-03-15 22:00:51 | 今日の出来事
1時過ぎに玄関のチャイムが「ピ~ン、ポ~ン」。何だろうと思って玄関に行って見るとウオーキング仲間のSさんです。

「今日は歌う会の日よ」と言われびっくりです。
私はすっかり忘れていました。

公民館でシャンソンをやっているSさんの先生とシャンソンのサークルの人がお手伝いで「みんなで歌おう」という企画が有り、申し込んであったのです。27名の人が参加していました。

今週は歯医者へ行ったり、主人の定期検診などでウオーキングをお休みしていたのです。

ウオーキングをしていれば、確認がとれて忘れなかったのですが。
年ですね。すっかり忘れていました。

公民館の主催なので係りの人が全てお世話をしてくれました。

会費が100円、お菓子を用意してくれて食べながら歌ったりおしゃべりをしたりという企画です。

昔、歌声喫茶で歌った歌を用意してくれていました。

歌をやっている人はとっても声が出ていてきれいな声です。

私は聞くのは好きだけれど歌うのは苦手で声が出ません。でも皆につられて大きな声を出し楽しく歌って来ました。

1時間半があっという間に過ぎてしまいました。やっぱり娘時代に歌声喫茶で歌った歌は懐かしいですね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

混んでいたね

2014-03-14 20:27:37 | 手作り(手織り)
主人の定期診察日。待つのが嫌だと言って11時頃出て行くのだけれど。

駐車場に入れるのに「満車です」で待たされた。病院の中に入って見ると椅子も皆座っている人で座る所が無いくらい。

この前に行った時に、次の診察には、レントゲンと心電図を取りますからと言われていたのです。

診察室の前の順番を見て見ると、「今10番台です」と貼り紙がしてある。11時に行ってですよ。主人の番号は36番。遅くなるなと覚悟しました。

1時間半ほど待ってやっと呼ばれて、レントゲンと心電図を取る。

これが終わればカルテが先生の所に届けられて、主人の順番も近ずいてくるのです。

レントゲンの写真を見せてくれて、心臓が前回より大きいと先生心配してくれました。でも年のせいで背中が丸くなっているので、心臓が押しつぶされて大きく見えるのでしょうと先生も納得。

心電図は年、相当の波形ですとおっしゃってくださる。

飲み続けなくてはいけないワーファリンちょっと効きすぎているようなので偶数日は2錠、奇数日は1,5錠にしてくださいと言われた。
薬の管理は主人自分でやっているので、間違えないかな。この医者へ行ってくると1カ月半は行かなくて良いとホッとするのです。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

びっくりしました

2014-03-13 20:32:52 | 今日の出来事
テレビの番組表を見ていたら、「徹子の部屋」に左時枝さんがゲストで亡き夫の思いでとタイトルがついていました。

亡き夫とは私の高校時代の同級生Iさんです。

え!!なくなったの?とびっくりしました。

同窓会の時に逢うぐらいで、親しくお話をしたことは有りません。

美大を卒業されたので、美術関係のお仕事をしていたようで、どんな生活だったのかは知らなかったのですが。

奥様の時枝さんのお話からとっても素敵な生活をされていたのだなと感じました。

15年ほど前に自分で書いた絵本を出版されたというのでお祝をお友達と一緒に贈ったことが有ります。その時に出版された絵本を送って頂きました。



本箱から出してきました。良い思い出になっています。

この前同窓会でお会いしたのが平成23年、彼は同窓会には必ず出席していました。

今度4月にも喜寿を祝う会が又あるのですが、残念ですね。

私もお友達と連絡を取り合って出席することにしたのですが、この年になるといつ出席できなくなるか解りません。元気なうちは高校時代のお友達と逢って、昔話をしたいと思います。

きっと同窓会では彼の思い出話が出てくるでしょうね。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

関西から春の便り

2014-03-12 20:48:05 | 家族
この間テレビのニュースで、関西地方は今、いかなごの収穫の最盛期と言っていました。

我が家にも毎年春の便りとして明石のYさんから、自分で炊いた、とっても美味しい「いかなごのくぎ煮」を送って頂いています。

ニュースを聞いたのでブログで「そろそろ送ってくる頃かな」と催促してしまいました。

今日美味しいかなごのくぎ煮」を送って頂きました。



この地方各家庭で自分流で作られて、知り合いに送っているのですね。

郵便局でもくぎ煮のシーズンにはシールを用意してあって、張りつけて有りました。

主人も大好物で、お菓子を食べるように、食べてしまうのですが、私は少しずつ、楽しみながら食べようと思います。ごちそうさま。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お医者さんのはしご

2014-03-11 19:59:06 | 家族
年をとってくると医者通いが多くなります。

今日は歯医者と眼科です。(高齢者だから仕方が有りませんね。)

歯医者は3カ月に1度で、定期的に検査をして貰っている。

予約をしておけば,その日に行かなければならないので、自然と検査ができる。

予約をしないでおくと、いたくなければ行きたくない所なので、そのままになって治療が必要になった時に、費用もかかってしまうし、通う回数も多くなってしまう。

3カ月に1度検査をして貰っておけば、汚れをとって磨えてもらえるのでそれほどの費用ではない。

眼科も白内障の手術をしているので感染症を防ぐ薬を貰ってくる。
薬は2か月分くれるので3カ月に1度くらい行けばよい。

つけるのを忘れて薬が残ってしまうのだけれど。

前に薬が余っているので半年くらい眼科に行かなかったら、先生に初診になってしまうから3ヶ月ぐらいで来るようにと言われたのです。

次は6月かな。診察をしてくださいねと言われてしまった。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

地域文化祭報告書

2014-03-09 21:45:30 | 今日の出来事
大雪の後に行われた自治会の文化祭。

私も誘われて手織りなどを展示の仲間に入れてもらいました。

その報告書、御世話をしてくださった方が、パソコンを使って作ってくれました。

夕方ポストを見たら何枚かの写真と一緒に入っていました。



大雪だったので自治会の人だけが見に来てくださったようですが。2日間で55名の人が見てくださったと報告書にありました。

お礼の電話をしたところまた来年も自治会でやってみたいという話が有るので出品してくださいねと言われました。

今度は何を出そうかな?
今から考えておかないと。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする