６日火曜は愛ちゃんの誕生日である。 プレゼントを届けるだけでは寂しいので、我が家で手巻きパーティーしようと言っていた。
が、昨日の釣りで大きなメジロゲット、急きょ誕生日を前倒しでメジロパーティーになった。
「２人をみたるから、魚ちょっと見て。 大きいからよう捌かへんねん」 夫は息子にＳＯＳを出した。 と言うより、させてやりたいと言うのもあったし。
ひろととゆいちゃんを連れて自転車でやってきた。 夫は子守、息子に捌いてもらった。
私たちにすれば、捌く姿は、働いている姿を見るようでもあるので、ある意味まぶしく嬉しい。
普段は夫がするが、処理の仕方スピード感が全く違う、切り身にして帰って行った。
１時間前に息子家族はやってきて、息子はお刺身、にぎりを作ってくれた。 外出先からの次女に電話で「死ぬほどあるで」と言っていた。
きれいに盛り付けてくれた。 さすがに私たちではこのようにはいかない。
私はお昼間、昨夜塩をして甘酢に漬けていたコノシロで、箱寿しを作り、メジロの粗で、慎重にぶり根を作った。
息子が「魚の酢加減がちょうどいい」そう言ってくれたので、ほっとした。 息子の前では、先生と生徒みたいにちょっと緊張する私。
コノシロは中骨をとり、骨切りをして作る。 良かった。 バッチリ！
孫たちには、マグロ、サーモン、ツナコーン、カニ棒、たまご等の手巻きの材料を用意した。
酢飯は愛ちゃんの実家から送ってもらった新米を炊いて作った。
６時、次女一家も来てさぁ、始まり！
「愛ちゃん誕生日おめでとう！」 みんなで乾杯！
「ウマい！」 「美味しいなぁ」の連発。 お刺身は脂ものって美味しいが、殊のほかぶり大根の大根が美味しいと、人気だった。
魚が新しいのでなんの臭みもないし、たまたま味付けも良かった。 なつめも大根パクパク。
みんなの話がはずむ。 にぎやか・・夫が釣っていたらもっと盛り上がっただろうなぁとか思いながら。
１０月に全員でイワシの釣りをしたその記憶と感触で、以来釣りに関してはみんな興味を持っているのでよけいに盛り上がった。
良かった、今日が誕生日のお祝いになって。 息子も展君もみんなで参加できたし。
香港の長女夫婦にはスマホで写真を送る。 長女は、はまちが一番好きなのに、２人がいなくて残念。
そして・・もう１品、ぶりしゃぶ。 息子が言うように、大根おろしとポン酢で食べたら最高！
息子が「死ぬほどある」と言ったが、みんなで食べきれず、きれいに盛り付けたひと皿分が残った。 香港の２人の分だ。
後は・・愛ちゃんへのプレゼント、長女は香港へ行く前にプレゼントを渡していた。 愛ちゃんも嬉しそうだった。
普段はパティシエ愛ちゃんがケーキを作ってくれるが、我々はとても・・なので、次女が買ってきてくれていた。
バースデーケーキにろうそくの火をつけて、みんなで歌を歌った。 孫たちの可愛い歌声が重なってとってもにぎやか。
愛ちゃんが消すはずのろうそく、歌い終わるや否やさっ！とゆいちゃんが顔を出してふーっと消した。 すばやい！
「ゆいちゃ～ん！」 みんなが大笑い。
ケーキタイム、いつもは愛ちゃんが切り分けてくれるが、今日は主役なので次女が。
沢山の魚の量、品数、みんなが満足で食べた愛ちゃんの誕生パーティーになった。
夫が時々孫たちの身長を、柱に書き込んでくれている。 次次と「はい、きょう付け！」 みんな前回よりも伸びていた。 嬉しそうだ。
狭い台所が孫たちの成長でどんどん狭くなって・・・長女夫婦がいたらもう足の踏み場がない！ だけど・・
狭いながらも・・楽しい
ＵＳＪの年間パス・・今日で期限が切れる。 ３回くらい行ったかなぁ・・ま・・いっか・・
