海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

マグロと金目鯛

2017年05月07日 | 海の幸


美味しい食材を求め、銚子へ

ビンナガと金目をゲットしました



ビンナガの漬丼 と、



金目の姿煮

(我が家にある一番大きなお鍋じゃないと入らないサイズ

鱗と内臓の処理が面倒だったけど、かなり美味しくできました


この他にも、

ビンナガの刺身、ビンナガの竜田揚げもできました(が、食べてしまって写真はナシ


GWの最終日の今日は、ちょっと早めの母の日プレゼントも




母たんには、先日の『オカアサン』に続いて、もう一つプレゼントです


『早くGW終わってくれ~!』って気分だったけど…

何だかんだで、今年も楽しく終わりました

来年は、イルカリベンジなるかしら





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする