Decaf

ここ２，３年　Decaf　（　デイーキャフ、デカフェ、）正確に長い名前で言うならば　Decafeined　Coffee　を飲んでいる。　日本ではカフェインレス　コーヒーを呼ばれている。

もともと大のコーヒー好きで一日に大量飲んできたのだけど、ずいぶん前に胃の調子がおかしくなるのはカフェインの所為だと聞き、そうだったのか、、たまに胃が調子悪くなるのは一日に大きなマグカップで１０杯以上飲んでいたコーヒーのカフェインの所為だったのか、、ということでそれ以来紅茶の世界を極めようとしていた。　

紅茶も大好きでイングリッシュスタイルの紅茶はROCKの香りがするし、、コーヒーはどうイメージしてもローハイドだ。　ロックは意外だがミルクテイー（イギリスの紅茶）なのだ。　だからレモンテイーなどというアメリカが生んだ邪道中の邪道はもう紅茶というよりラズベリテイー、スマッポ、ファンタのような別の飲み物だ。（好きな人ごめんしてね）

　
というわけで、唯一カフェインが入ったコーヒーが飲めるのが朝なのだ。　やはり目を覚ますにはカフェインが一番、これと甘いもの、、日本で言うところのデニッシュペストリーだ、、。　これもアメリカではシナモンロールなどと別名が付いていてややこしい、、一つにして欲しいものだ、。　これを食べてコーヒーを飲み書いている、、

コーヒーからカフェインを抜くのはいったいどうやってやるのだろうか？　特にインスタントじゃなく、豆のDecafはどうやってカフェインを抜くのだろうか？
永遠の疑問だ、、、。

今日も一日、、どちら様も　Hava　Nice　Day...　Stay　Cool