稲武はただいま梅が満開。フキノトウは気が付いた時にはすでに時期を逸していました。つくしも早々と発見。ノカンゾウもあちこちに顔を出していますが、風はまだ冷たく、本格的な春が来るのは、まだもう少し先のようです。
さて、久しぶりの豊田市街地出店です。明日朝10時から12時まで。寺部町の守綱寺でのグリーンママンの朝市です。10時半からは、本堂で絵本の読み聞かせの会が開かれます。
明日お持ちするのは、まずスコーン。西尾産の無農薬甘夏みかんで作った自家製ピールと有機カレンズを入れました。ほんのりした甘酸っぱさが食欲を刺激します。
こちらは黒糖おからカステラ。小麦粉を使わず100％おからのカステラです。昨年末のママンの朝市で好評をいただいたので、またつくってもっていきます。
中東風パンは、この冬新発売したパン。今回は中東独特のザーターというスパイスミックスをまねしたふりかけを、生地の中に入れてみました。表面が焦げているのは、たっぷりかけたオリーブオイルのせい。放射状に切って召し上がってください。全くこねずに作りました。
そのほか、卵、乳製品不使用のクリームパン、久々のイングリッシュマフィン、ココアと甘夏ジャムのクッキー、アニスシード入りのオートミールクッキー、ブルーチーズのクッキー、穀物クッキー2種をお持ちします。久々なので、ついついたくさん焼きました。みなさん、どうぞアゾ日にお出かけください。
それから、以前予告した、指なしソックスも持っていきます。草木染めして10か月ほどたったものです。右からインド藍の鉄媒染、インド藍、アベマキの鉄媒染、アベマキのアルミ媒染。ヨガをなさる方に重宝な靴下だと思います。まだこれからいろいろ染める予定ですが、とりあえず、ちょっと染めたものをお持ちします。
ママンの朝市、ほかに旭のいのはな農園、稲武のヒトトキ、足助のバンバン堂、スイーツの粉灯などが出店します。守綱寺の広い境内、いま何が咲いているのかしら。明日見るのが楽しみです。
さて、久しぶりの豊田市街地出店です。明日朝10時から12時まで。寺部町の守綱寺でのグリーンママンの朝市です。10時半からは、本堂で絵本の読み聞かせの会が開かれます。
明日お持ちするのは、まずスコーン。西尾産の無農薬甘夏みかんで作った自家製ピールと有機カレンズを入れました。ほんのりした甘酸っぱさが食欲を刺激します。
こちらは黒糖おからカステラ。小麦粉を使わず100％おからのカステラです。昨年末のママンの朝市で好評をいただいたので、またつくってもっていきます。
中東風パンは、この冬新発売したパン。今回は中東独特のザーターというスパイスミックスをまねしたふりかけを、生地の中に入れてみました。表面が焦げているのは、たっぷりかけたオリーブオイルのせい。放射状に切って召し上がってください。全くこねずに作りました。
そのほか、卵、乳製品不使用のクリームパン、久々のイングリッシュマフィン、ココアと甘夏ジャムのクッキー、アニスシード入りのオートミールクッキー、ブルーチーズのクッキー、穀物クッキー2種をお持ちします。久々なので、ついついたくさん焼きました。みなさん、どうぞアゾ日にお出かけください。
それから、以前予告した、指なしソックスも持っていきます。草木染めして10か月ほどたったものです。右からインド藍の鉄媒染、インド藍、アベマキの鉄媒染、アベマキのアルミ媒染。ヨガをなさる方に重宝な靴下だと思います。まだこれからいろいろ染める予定ですが、とりあえず、ちょっと染めたものをお持ちします。
ママンの朝市、ほかに旭のいのはな農園、稲武のヒトトキ、足助のバンバン堂、スイーツの粉灯などが出店します。守綱寺の広い境内、いま何が咲いているのかしら。明日見るのが楽しみです。
